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Le 203

Belgique, Saint-Gilles

Bonnes AdressesLe Bruxelles deRestaurantSaint Gilles

Florence Thibaut

05 June 2022

“Je suis une vraie épicurienne, j’adore manger ! Je teste souvent de nouveaux endroits avec mon compagnon. On organise même nos voyages en fonction des endroits où on veut aller manger.

Ici, c’est une découverte plus récente avec un chouette esprit bistronomique. La carte, toute petite, change en fonction de l’inspiration du chef et ce qu’il trouve sur le marché. Avec mon copain, on essaie tout. C’est toujours délicieux. On ne peut pas réserver, il faut venir tôt ou faire la file en prenant un verre à emporter au Café de la pompe voisin.”

– Extrait du Bruxelles de Géraldine Hubot, numéro de mai 2022

Le 203, Chaussée de Waterloo 203, 1060 Saint-Gilles, Belgique

Le 9Hotel Chelton et sa piscine intérieure, refuge estival au cœur de Bruxelles

Voyage, Évasion & Escapade

Entièrement repensé par le designer Bruno Borrione, le 9Hotel Chelton a rouvert ses portes en juillet 2025 au cœur du quartier européen de Bruxelles. Cet établissement quatre étoiles de quarante-neuf chambres se distingue par un atout rare dans la capitale belge : une piscine intérieure accompagnée d’un espace bien-être complet.

Informations supplémentaires

Adresse

Le 203
Chaussée de Waterloo 203,
1060 Saint-Gilles, Belgique

Site web

Pasticceria Cucchi

Gourmet

À deux pas de chez moi, cette pâtisserie fondée en 1936 est une véritable institution milanaise, où chaque passage – pour un café, un croissant ou un brunch – célèbre l’art de vivre à l’italienne.

Italie

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