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Bagheera

Belgique, Uccle

BarBonnes AdressesRestaurantUccle

Florence Thibaut

27 July 2023

Adresse bien établie de la chaussée de Waterloo, Bagheera est un des premiers endroits à Bruxelles à s’être inscrit dans la tendance du restaurant festif où passer toute la soirée.

Avec le grand atout d’une belle terrasse avec vue sur le bois de la Cambre, l’enseigne veut aussi être une destination de lunch. Son nouveau chef, Romain Longchamp, a revu la carte pour proposer des recettes locales et de saison, par exemple un aigre-doux de légumes printaniers au miel d’acacia ou un bœuf argentin sauce bordelaise, carottes et pesto de fanes, le tout arrosé d’un cocktail signature, avec ou sans alcool.

Chaussée de Waterloo 782, 1180 Uccle, Belgique

Zoute Beach Flower Festival : la fleur en papier célébrée à Knokke-le-Zoute

Lifestyle

Ce samedi 15 août, la plage de l’Albertplein a accueilli la quatrième édition du Zoute Beach Flower Festival. Portée par la Compagnie Het Zoute, la manifestation a rendu hommage à la fleur de plage en papier, une tradition centenaire aujourd’hui reconnue comme patrimoine culturel immatériel flamand.

Informations supplémentaires

Adresse

Chaussée de Waterloo 782,
1180 Uccle

Instagram du chef

Gaya

Gourmet

Inspiré par la philosophie du chef Pierre Gagnaire, ce restaurant allie sensibilité et exigence dans une cuisine où l’émotion prime sur les étiquettes. Dans un cadre élégant et feutré, on y savoure aussi bien de grands classiques de la viande que des assiettes raffinées, le tout dans une atmosphère idéale pour des dîners discrets entre amateurs d’art, avec un rapport qualité-prix remarquablement équilibré.

Paris

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