Éric Jansen
12 July 2023
“Si je dois dîner avec une copine étrangère, je l’emmène chez René, au bout du boulevard Saint-Germain.
J’aime beaucoup ce bistrot parisien qui semble n’avoir pas bougé depuis son ouverture en 1957, avec ses chaises en bois, ses plats traditionnels, ses serveurs typiquement parisiens, ses murs couverts d’affiches d’expositions. L’ambiance y est plus authentique que chez Lipp ou au Flore et on est très bien reçu par Nicolas.
– Extrait tiré du Paris de Violette d’Urso, numéro d’été 2023
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Adresse
14 Bd Saint-Germain, 75005 Paris, France
Site web
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