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La brasserie Mollard

France, Paris

Bonnes AdressesParis 8ePatrick HourcadeRestaurant

Éric Jansen

13 February 2022

“La grande brasserie face à la gare Saint-Lazare, personne n’y pense et c’est un rêve. Les fresques, les mosaïques, les petites lampes sur les tables, rien n’a changé ou presque depuis 1895.

Le décor Art nouveau est magnifique, et c’est excellent. Que ce soient les fruits de mer ou les viandes. Dans le genre traditionnel, j’aime aussi aller chez Dumonet, rue du Cherche-Midi, rebaptisé Chez Joséphine. Si vous avez envie d’un foie de veau poêlé, c’est là.”

– Extrait tiré du ‘Paris de Patrick Hourcade’, numéro de février 2022.

Lobby Awards 2026 : Bart De Wever et Marie-Laure Jonet, deux visages de l'influence belge

Société

La quinzième édition des Lobby Awards a distingué treize personnalités du leadership belge. Parmi elles, le Premier ministre Bart De Wever, sacré Leader flamand de l’année, et Marie-Laure Jonet, fondatrice de DiversiCom, récompensée pour son engagement en faveur de l’inclusion. Deux parcours aux registres différents, unis par une même capacité d’influence.

Nous tournoyons dans la nuit et nous voilà consumés par le feu

Arts & Culture

Quand l’art contemporain rencontre le sacré. Pour la première fois, le Trésor de la Cathédrale s’ouvre à l’art contemporain avec 78 artistes belges et internationaux et plus de 130 œuvres. Le parcours explore la place du sacré aujourd’hui, mêlant reliquaires, pièces religieuses et créations actuelles, dans un dialogue entre mémoire, symboles et sens.

Belgique, Liège

Du 28/11/2025 au 29/03/2026

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Villa Oretta

Gourmet

Une véritable institution au pied des pistes de la Tofana, parfaite pour un déjeuner en terrasse au soleil, avec une cuisine toujours très appréciée.

Italie

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