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La Renommée : retour vers le futur

France, Paris

Cuisine américaineCuisine françaiseFranceParisRestaurant

Éric Jansen

28 October 2024

La mode a parfois du bon… Après avoir enduré des cadres minimalistes et froids, où seul comptait ce qu’il y avait dans l’assiette – ce qui était risqué –, les restaurants redécouvrent le charme, les lumières tamisées, la patine du passé.

© La Renommée

© La Renommée

Démonstration à La Renommée, qui rouvre ses portes après deux ans et demi de travaux. Le nouveau propriétaire, américain, pouvait faire craindre le pire… Il n’en est rien, au contraire. Les boiseries, les tableaux anciens, le parfum fin de siècle, tout est là. Seule initiative, une influence new-yorkaise pour la carte : le hamburger voisine avec le pot-au-feu. On a connu pire.

Photo de couverture : © La Renommée

La Renommée, Rue Saint-Honoré, Paris, France

Cap sur le BAS, 21e édition !

Foires & Expositions

Après un anniversaire très concluant, le BAS revient de plus belle pour une 21e année. Celle-ci s’annonce enthousiasmante à souhait puisque le nombre de participants n’a jamais été aussi important. Jonathan Kugel, président du BAS, survole avec L’Éventail cette manifestation de fin d’été devenue un rendez-vous attendu !

Informations supplémentaires

Adresse

La Renommée
95 Rue Saint-Honore
Paris, France

Horaires

Ouvert tous les jours: 18h-22h30

Téléphone

Site & Réservations

Enoteca Cortina

Gourmet

Un lieu convivial pour l’apéritif, où vin, fromages et charcuteries se dégustent sous les conseils avisés du sommelier Kristian Casanova.

Italie

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