fabienweyders
27 November 2025
© LaMie
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Le choix très qualitatif des ingrédients (pain rustique au levain, jambon de Parme 18 mois, gruyère des grottes AOP…) fait la différence et le résultat est particulièrement savoureux ! J’aime l’idée de réinventer et sublimer un produit a priori basique pour proposer des créations maison qui régalent nos papilles. Mon favori : The TunAvocado, parfaitement équilibré, avec, si on est audacieux, un supplément de bacon… Le twist inattendu et irrésistible !”
Photo de couverture : © LaMie
– Extrait de Le Luxembourg de Mélanie de Jamblinne de Meux, numéro d’octobre 2025
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