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Vivencia Dehesa

Monde, Espagne

CáceresEcotourismeEspagneFincaNatureTourisme

Rédaction Eventail

16 August 2017

© Andrès Jiménez Navarro

À l'ouest de l'Espapgne, à proximité de Cáceres, L'Eventail vous ouvre les portes de la finca de la princesse Nora de Liechtenstein.

Aux portes de l'Estrémadure, la princesse Nora de Liechtenstein a offert une seconde vie à sa finca de Valdepajares de Tajo. La réussite du projet illustre à merveille le triomphe de l'équilibre retrouvé, le retour à l'harmonie d'une nature durement éprouvée.

Ecotourisme, ornithologie, balades à cheval, produits naturels de cosmétiques… Plus d'infos sur www.vivenciadehesa.es

Vivencia Dehesa.
Valdepajares de Tajo property in Peraleda de la Mata, Cáceres.
Extremadura. Spain
WWW.VIVENCIADEHESA.ES

Billecart-Salmon : l’art du blanc de blancs

Gastronomie & Oenologie

Maison familiale et indépendante depuis 1818, Billecart-Salmon consacre l’un de ses quatre savoir-faire au chardonnay pur. De la cuvée non millésimée à la cuvée Louis Salmon, réservée aux plus grandes années, son président Mathieu Roland-Billecart raconte la conception maison du blanc de blancs, fondée sur le terroir de la Côte des Blancs, un dosage repensé et des élevages qui se comptent en décennies.

Voici des fleurs, par François Défossé

Fleurs

“Ce fleuriste est un poète, comme le laisse entendre son site internet… Il a l’art de faire des bouquets, tout en délicatesse et en charme. Pas de grandes brassées, mais des compositions d’une multitude de fleurs associées avec subtilité.

Paris

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