Bonnes adresses

Situé de l'autre côté de la frontière, ce splendide hôtel, propriété de l'hyperactif Sergio Herman, combine bars trendy, cuisine gastrono-mique conceptuelle, spa luxueux et vues imprenables sur la plage.

Situé dans le centre de Knokke, l'hôtel est une référence depuis 1949. Doté de 108 chambres, d'un spa et d'une piscine intérieure, il reste le plus grand de la station.

Ravissant, ce nouvel établissement dispose de chambres et suites de différentes tailles. Décoré avec des touches japonaises et parisiennes, il offre une atmosphère chaleureuse et conviviale.

Membre du groupe C-Hotels, l'hôtel quatre étoiles prend ses quar-tier sur la digue, à deux pas du Casino et du centre-ville d'Ostende.

En plein cœur des polders, la table du Siphon propose des re-cettes savoureuses dans un cadre féerique. Familial et chaleureux, le restaurant est facilement accessible depuis Bruges et Knokke.

En front de mer, le restaurant étoilé, sobre et moderne, offre une cuisine épurée, d’une grande finesse et centrée sur les produits de la mer.

L'un des trois restaurants du majestueux Strandhotel, l'établisse-ment géré par le jeune chef Syrco Bakker a décroché sa deuxième étoile en 2018.

Ancien relais routier datant de 1938, l'établissement s'est mué en brasserie élégante.

Personnage haut en couleur, Donald Deschagt a fait des algues marines sa spécialité. Il les cultive et les intègre à sa cuisine de l'entrée au dessert.

Petit bijou design, le restaurant propose une cuisine traditionnelle saupoudrée d'influences asiatiques et évolutive au fil des saisons.

Bien connu des Knokkois depuis 25 ans, le restaurant rouvre avec un tout nouveau concept épuré. Cuisine ouverte, produits de très haute qualité et menu fixe sont au programme.

Jean-Luc Rabanel aime partager sa passion pour le "vert". Une philosophie qu'il raconte volontiers lors des journées immersion organisées le samedi matin.