Concours de l'été
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Bonnes adresses
Rédaction Eventail
10 August 2020
Il soigne ses produits espagnols, tous exceptionnels et parfaitement maîtrisés. Joues de porc, porc ibérique et poulpe comptent par-mi ses favoris.
50 rue des brasseurs, NamurTél. 081 26 25 22
Chroniques royales
Elle est la plus discrète des princesses de Belgique, mais aussi l’une des plus appréciées. Comment expliquer la place particulière qu’occupe Claire au sein de la couronne ?
Arts & Culture
Porté par l’énergie insufflée par Didier Fusillier, ce lieu culturel s’impose comme l’un des plus vibrants de la scène parisienne. Entre dialogues audacieux entre patrimoine et création contemporaine de Claire Tabouret à Eva Jospin ou Mickalene Thomas et expositions spectaculaires, il offre une programmation riche, ambitieuse et résolument captivante.
Paris
Voyage, Évasion & Escapade
Certains parcours semblent tout tracés, même lorsqu’ils empruntent des détours. Pour Alix Battard, la joaillerie a toujours été là, en filigrane. Journaliste aux commandes du journal télévisé RTL Info pendant près de treize ans sur RTL-Tvi, elle présente désormais l’émission Place Royale et poursuit sa carrière à la télévision tout en se lançant, en parallèle, dans l’aventure entrepreneuriale.
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Gourmet
Inspiré par la philosophie du chef Pierre Gagnaire, ce restaurant allie sensibilité et exigence dans une cuisine où l’émotion prime sur les étiquettes. Dans un cadre élégant et feutré, on y savoure aussi bien de grands classiques de la viande que des assiettes raffinées, le tout dans une atmosphère idéale pour des dîners discrets entre amateurs d’art, avec un rapport qualité-prix remarquablement équilibré.
Une véritable institution au pied des pistes de la Tofana, parfaite pour un déjeuner en terrasse au soleil, avec une cuisine toujours très appréciée.
Italie
Une table d’exception où haute cuisine et cadre spectaculaire se conjuguent pour un déjeuner inoubliable.
De confiserie sicilienne fondée en 1906 à trattoria emblématique, Trattoria Rubino séduit par son cadre ancien et sa cuisine délicieuse : filet de porc au miel et thym, bar aux amandes et menthe, et la traditionnelle cassata siciliana.
Malte
Tous nos adresses
Avec ses pains artisanaux et son surprenant pain sans gluten riz-chocolat, Levain s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable. Fondée par un ancien banquier reconverti, la boulangerie séduit aujourd’hui avec deux établissements et une qualité de pain remarquable.
Bruxelles
Boutiques
À Ixelles, la boutique Scènes de Ménage est une adresse idéale pour chiner objets et vaisselle pleins de caractère. Dans des vitrines parmi les plus élégantes de Bruxelles, Pascale Michèle sélectionne avec soin des pièces originales, souvent inattendues, qui transforment chaque trouvaille en petit trésor.
Rossana Orlandi, figure emblématique du design milanais, allie style audacieux et engagement fort en faveur de l’environnement.
À Boitsfort, la brasserie Au Grand Forestier est une valeur sûre où l’on revient toujours avec plaisir. Dans une ambiance chaleureuse et familiale, on y savoure les grands classiques de la cuisine de brasserie sole meunière, moules-frites accompagnés de frites et d’une mayonnaise réputées incomparables.
Watermael-Boitsfort