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Pépite - Cave à vin

Bonnes AdressesFoodfood & cieNamur

Rédaction Eventail

10 August 2020

© DR

Une gastronomie décontractée dans un cadre branché et original. On y partage les assiettes, on y découvre et déguste des vins. Un must : manger dans la cave ! Ne ratez pas le saumon...

Nouveau : on peut aussi juste y déguster un verre.

44 rue Notre Dame, Namur
www.pepite-resto.be

Big Meals : après la mode des sharing plates, Christophe Hardiquest réinvente la cuisine à partager

Gastronomie & Oenologie

Au Petit Bon Bon, installée dans l’écrin du Corinthia Grand Hotel Astoria, Christophe Hardiquest, chef étoilé chez Menssa, lance les Big Meals : un concept qui oppose à l’émiettement des sharing plates la générosité d’une cocotte fumante posée au centre de la table. En partenariat avec Le Creuset, cette initiative renoue avec les racines même du repas partagé. Un retour aux sources qui conjugue la mémoire familiale commune et le savoir-faire gastronomique d’un des plus grands chefs de la capitale.

Saint-Martin Bookshop

Arts & Culture

“C’est un copain qui tient cette boutique, une librairie unique située rue de Flandre…

Bruxelles

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