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Galerie Anne-Sophie Duval

art & cieArt DécoGalerie AnneSophie DuvalParisParis 6e

Rédaction Eventail

06 April 2021

© DR

"Spécialiste de l'Art déco, Anne-Sophie Duval a exposé les créateurs les plus remarquables des années 1930 : Jean-Michel Frank, Alberto Giacometti, André Groult, Armand-Albert Rateau, Pierre Chareau, Jean Dunand.

Depuis son décès en 2008, sa fille Julie Blum a repris le flambeau avec la même passion, mais elle présente aussi des artistes beaucoup moins connus et plus proches de nous, comme Élisabeth Joulia, Vera et Pierre Székely. J'aime son regard, sa façon de poursuive cet esprit, cette exigence."


5 quai Malaquais, Paris 6e
Tél. 00 33 1 43 54 51 16
www.annesophieduval.com

Carpaccio de Saint-Jacques nacrées, pamplemousse rose et grains de grenade

Gastronomie & Oenologie

Voici une entrée fraîche et délicate pour les fêtes. Les Saint-Jacques tranchées finement s’associent à la douceur du pamplemousse rose et à la note acidulée de la grenade. L’huile d’avocat apporte une touche veloutée et met en valeur la saveur subtile des coquilles.

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Museum aan de Stroom à Anvers © MAS

MAS

Arts & Culture

Un de mes autres quartiers favoris demeure le nord d’Anvers avec comme must-see le MAS (Museum aan de Stroom).

Anvers

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