Concours de l'été
Participez à notre concours spécial été.
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Bonnes adresses
Rédaction Eventail
07 August 2020
Les recettes simples et goûteuses, comme les tomates aux crevettes, les moules ou la viande affinée, font partie des musts du chef Maxime Osten.
102 Sluisstraat, Westkapelle-Knokkewww.livingroom102.be
Arts & Culture
Avec Mammoth, Nick Cave compose un environnement immersif mêlant sculpture, vidéo et objets transformés. Entre mémoire familiale, deuil et paysage rural, l’installation explore l’histoire, l’identité et ce que nous choisissons de préserver.
États-Unis
Du 13/02/2026 au 03/01/2027
Nature & Jardin
Il y a des régions que l’on visite. Et puis il y a celles que l’on traverse comme on feuillette un roman, en laissant les paysages dicter le rythme et les émotions. La Normandie appartient à cette seconde catégorie. À quelques heures de route de la Belgique, elle offre ce luxe devenu rare : une beauté qui apaise autant qu’elle nourrit l’imaginaire. Ici, la nature n’est jamais un décor figé. Elle guide le voyage, suggère des pauses, invite à ralentir.
Par ses paysages lumineux et ses aquarelles délicates, Carl Johan Forsberg capture la sérénité du Grand Nord tout en révélant son chaos glacé. L’exposition réunit également des dessins scandinaves et hollandais, mêlant symbolisme et scènes domestiques.
France, Paris
Du 10/02/2026 au 10/05/2026
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Gourmet
À deux pas de chez moi, cette pâtisserie fondée en 1936 est une véritable institution milanaise, où chaque passage – pour un café, un croissant ou un brunch – célèbre l’art de vivre à l’italienne.
Italie
Le plaisir du chocolat sans aucun sucre ajouté ? C’est possible ! Arthur Ambard, jeune artisan aussi doué que passionné, vient de s’installer au Sablon (where else ?), où il propose ses créations savoureuses.
Bruxelles
Le Rallye des Autos, institution culinaire depuis 1930, a rouvert ses portes après d’importants travaux, avec une nouvelle direction qui redonne souffle au lieu.
Uccle
C’est une belle endormie qui reprend vie. Le restaurant Prunier a rouvert ses portes avec un lifting très respectueux de son histoire.
Paris
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Hôtels
À cinq minutes de Cortina, cet hôtel-chalet offre une décoration contemporaine soignée, une trentaine de chambres et un joli spa.
“Véritable institution uccloise, les Brasseries Georges marient tradition et élégance contemporaine.
Au cœur du village, ce nouvel hôtel signé par Gris+ Dainese allie confort moderne et vue spectaculaire depuis son spa au 6ᵉ étage, malgré une décoration contemporaine qui divise les avis.
Seven s’installe au sein d’Animo Cinquantenaire, lieu dédié au bien-être et à la performance.
Etterbeek