Minuty

Situé au bord de la mer, ce restaurant de Gozo séduit depuis l’adolescence par ses rendez-vous entre amis et sa cuisine fraîche : poisson du jour, calamars grillés, poulpe au vin blanc, pâtes maison ou risotto pescatore, tout est délicieux.

Avec ses pains artisanaux et son surprenant pain sans gluten riz-chocolat, Levain s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable. Fondée par un ancien banquier reconverti, la boulangerie séduit aujourd’hui avec deux établissements et une qualité de pain remarquable.

Au cœur du très chic Faubourg Saint-Honoré, le Café Antonia du Bristol cultive l’élégance intemporelle d’une cantine de quartier… version palace. Entre habitués du marché de l’art, élégantes en pause shopping et décor Louis XVI délicieusement préservé, on y savoure une cuisine classique et irréprochable dans une atmosphère feutrée, typiquement parisienne.

Le plaisir du chocolat sans aucun sucre ajouté ? C’est possible ! Arthur Ambard, jeune artisan aussi doué que passionné, vient de s’installer au Sablon (where else ?), où il propose ses créations savoureuses.

Cet hôtel de Milan se distingue par son architecture exceptionnelle, ses grandes galeries élégantes et sa décoration contemporaine, avec un restaurant prisé pour le déjeuner dans le quartier.

À cinq minutes du centre, cette adresse réputée séduit par la cuisine étoilée de Graziano Prest, idéale pour un dîner délicieux et élégant dans une ambiance locale.

Inspiré par la philosophie du chef Pierre Gagnaire, ce restaurant allie sensibilité et exigence dans une cuisine où l’émotion prime sur les étiquettes. Dans un cadre élégant et feutré, on y savoure aussi bien de grands classiques de la viande que des assiettes raffinées, le tout dans une atmosphère idéale pour des dîners discrets entre amateurs d’art, avec un rapport qualité-prix remarquablement équilibré.

Une véritable institution au pied des pistes de la Tofana, parfaite pour un déjeuner en terrasse au soleil, avec une cuisine toujours très appréciée.