Bonnes adresses

Situé au sein du Casino, avec sa salle aux allures de boudoir et sa terrasse qui domine de toutes parts la Méditerranée, le Salon Rose est un endroit méconnu de la principauté qui mérite d'être découvert. Ici, les assiettes sont aussi belles que généreuses.

L'Hôtel de Paris, sorti de terre en 1864, écrit une nouvelle page de son histoire avec la métamorphose de ses espaces intérieurs et de ses chambres, la création de deux suites d'exception et l'ouverture d'ÔMER, le nouveau restaurant d'Alain Ducasse.

Après quatre ans de travaux, l'Hôtel de la Marine va être inauguré à la fin du mois. Les militaires sont partis, laissant le champ libre aux décorateurs Joseph Achkar et Michel Charrière, artisans de la renaissance de ce joyau du XVIIIe siècle bâti par Ange-Jacques Gabriel.

Presque trentenaire, la Bruxelloise Clémence Braun est l'énergique fondatrice du nouveau cercle de leadership féminin Hors Norme. Orienté pour répondre aux besoins des entrepreneuses, son réseau multiplie les talks et ateliers depuis sept mois.

Certains hôtels abritent des collections d'art à couper le souffle. Tel est l'objet de cette rubrique. Ce mois-ci, L'Éventail vous emmène au Drawing Hotel, une adresse parisienne à croquer.

Niché dans un havre de verdure, au cœur du domaine skiable des Trois-Vallées, le Refuge de la Traye vit au rythme de ses hôtes et offre une véritable immersion.

L'Auberge du Bois Prin fait partie des adresses mythiques de la vallée du Mont-Blanc que l'on côtoie de génération en génération.

Dernier-né de la station et perché sur les hauteurs du Belvédère, Le Coucou domine la plus ancienne station des Trois-Vallées.

La ville écossaise de de St. Andrews est considéré comme le berceau du golf. Son Old Course a sacré les plus grands champions à travers les temps, tandis que les joueurs du monde entier s'y rendent en pèlerinage, le petit pont du trou n°18 étant un passage obligé pour tout golfeur confirmé.

[caption id="attachment_25137" align="alignnone" width=""]Le Lutetia vu du square Boucicaut qui porte le nom de la propriétaire du Bon Marché.[/caption]Depuis son rachat en 2010 par le groupe israélien Alrov Properties & Lodgings, le Lutetia continue plus que jamais à jouer son rôle de carrefour des arts, au cœur de Saint-Germain-des-Prés.

"Avec un groupe d'amies, nous aimons aller à la découverte des bars d'hôtels à travers Paris et j'avoue avoir une affection particulière pour celui du Shangri-La.

[caption id="attachment_25033" align="alignnone" width=""]Séance d'alpinothérapie à l'Aple d'Huez[/caption]Le spa de l'hôtel Les Grandes Rousses met à la carte de ses soins un rituel exclusif qui s'appuie sur les bienfaits de l'air de la montagne, les plantes et les minéraux des Alpes.