Des recettes de chef sous vide

Si elle était absente lors de la semaine écossaise des Windsor, la princesse de Galles n’en a pas moins fait la une de l’actualité en s’attaquant au National Three Peaks Challenge, un défi consistant à gravir les trois plus hauts sommets de Grande-Bretagne : le Ben Nevis, en Écosse, le Scafell Pike, en Angleterre, et Yr Wyddfa, anciennement Snowdon, au Pays de Galles.

Le 5 février dernier, un dîner de gala de soutien au média 21News a réuni plus de 320 invités venus du Nord comme du Sud du pays. Lancé il y a un peu plus d’un an, ce média digital consacré à l’actualité économique et politique vient d’inaugurer une version néerlandophone afin de proposer une plateforme bilingue. La soirée a été ponctuée d’interventions, notamment de la ministre flamande des Médias, Cieltje Van Achter, du président du MR Georges-Louis Bouchez et de Louis Sarkozy. © Gauthier Sepulchre

La Scandinavie royale nous a toujours réservé des réceptions de haut vol et la célébration des 80 ans du roi Carl-Gustav n’a pas fait exception.

Petite par sa taille mais frémissante d’activités, la principauté de Monaco doit en partie son rayonnement à l’hyperactivité d’un souverain héréditaire très impliqué. Les engagements officiels se succèdent à une vitesse vertigineuse, tant sur le Rocher qu’à l’étranger. Et ces derniers jours ne font pas exception à la règle.