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Stéphane Olivier

GalerieParisStéphane Olivier

Rédaction Eventail

28 September 2021

© DR

"J'ai une passion pour les objets anciens. Je suis une habituée des Puces, et plus particulièrement du stand de Lila K, au marché Paul Bert, mais je suis aussi une fidèle de Stéphane Olivier, qui après avoir commencé à Saint-Ouen a ouvert une très jolie galerie rue de l'Université. 

Il y met en scène des meubles peints, des lustres et des miroirs recouverts de coquillages, des papillons naturalisés, du mobilier de jardin, dans une ambiance de cabinet de curiosité. Je trouve toujours chez lui quelque chose pour la campagne ou pour Paris."

- Extrait du Paris de Cordelia de Castellane, numéro d'octobre 2021

www.stephaneolivier.fr

À la table de L’Éventail chez Alain Bianchin

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Après avoir fait ses armes dans de grandes maisons comme Le Chalet de la Forêt ou La Villa Lorraine, le chef étoilé belgo-italien Alain Bianchin s’exprime, depuis 2015, dans son propre établissement situé aux portes de Bruxelles. Si vous (re)découvrez sa cuisine en novembre, ne manquez pas son canard sauvage aux épices d’Orient, un plat imaginé spécialement pour L’Éventail en accord avec le thème du mois : l’Égypte. Rencontre avec un chef créatif et généreux.

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