• HLCÉ

La Fondation Taylor

ArtBonnes AdressesMuséeParis

Rédaction Eventail

01 February 2018

© www.arnaud-frederic.com

"Nichée dans le quartier de la Nouvelle Athènes, non loin du Musée de la Vie romantique, la Fondation Taylor poursuit la mission que lui a confiée son fondateur, le baron Taylor,

né à Bruxelles en 1789 : soutenir la création artistique en décernant des prix et en venant en aide à ses adhérents, qu'ils soient peintres, sculpteurs, architectes ou graveurs. La fondation présente aussi de très belles expositions, comme actuellement celle consacrée à André Bongibault."


1 rue La Bruyère, Paris 9e
Tél. 00 33 1 48 74 85 24
www.taylor.fr

Risotto aux anchois, pistaches de Bronte et fenouil sauvage

Gastronomie & Oenologie

Ce plat de Massimo Mantarro tient en équilibre entre mer et volcan : l’anchois, les pistaches de Bronte, le fenouil sauvage, les fromages siciliens. Une assiette vive, précise, qui magnifie la Sicile.

Tous les articles