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Gokelaere & Robinson

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Rédaction Eventail

17 June 2019

© JORGE ZALSZUPIN | GOKELAERE & ROBINSON

"C'est à l'occasion de son cinquième anniversaire que la galerie bruxelloise a ouvert cette année une nouvelle adresse située à Knokke.

Celle-ci met à l'honneur les grands designers du XXe siècle, dans un très bel espace qui présente une sélection d'œuvres rares de designers scandinaves, américains, français, brésiliens et italiens des années 1940 aux années 1980."

6 Golvenstraat, Knokke-Heist • Tél. 050 658 388
67 rue Lebeau, Bruxelles • Tél. 02 513 04 73
www.galerie-lebeau.com

Raviolis à la viande, sauce à la truffe

Gastronomie & Oenologie

Voici une exquise recette signée Pieter Beurskens, Executive Chef du Bistrot Le Ciel, le restaurant bistronomique du domaine La Butte aux Bois, à Lanaken. Elle sera servie, entre autres délices, lors du Next Generation Dinner, un concept de repas gastronomique mais décontracté à 49 euros par personne. Une riche idée, spécialement pensée pour les jeunes de dix-huit à vingt-six ans, afin de les initier à la haute cuisine sans l’ambiance rigide parfois associée aux grandes tables.

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