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Pharmacie de l'Époque

homéopathiehuiles essentiellesmicronutritionParisParis 6ePharmaciephytothérapie

Rédaction Eventail

28 July 2017

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"C'est une adresse indispensable pour moi ! J'y trouve mes huiles essentielles et mes traitements homéopathiques. L'endroit est connu pour son magnifique cadre avec des boiseries qui datent de 1880, mais surtout pour ses préparateurs expérimentés.

Ici, on conjugue l'allopathie à l'homéopathie, la micronutrition, la phytothérapie. Il y a même des ateliers pour se familiariser avec les élixirs floraux. Le seul problème, c'est qu'il y a toujours la queue..." 47-49 rue du Four, Paris 6e Tél. 00 33 1 45 48 53 58 www.pharmaciedelepoque.fr

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Cabillaud vapeur douce, poireaux fondants & bouillon clair au cidre

Gastronomie & Oenologie

À l’approche du printemps, la cuisine gagne en légèreté, sans toutefois renoncer à la gourmandise. Cette assiette joue la carte de la justesse : des saveurs nettes, des textures délicates et un bouillon clair, presque translucide, qui réchauffe sans alourdir. Avec un clin d’œil discret aux vergers normands à travers une touche de cidre, pour une cuisine précise, élégante et profondément bienfaisante.

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