Café Lapérouse

Au Petit Bon Bon, installée dans l’écrin du Corinthia Grand Hotel Astoria, Christophe Hardiquest, chef étoilé chez Menssa, lance les Big Meals : un concept qui oppose à l’émiettement des sharing plates la générosité d’une cocotte fumante posée au centre de la table. En partenariat avec Le Creuset, cette initiative renoue avec les racines même du repas partagé. Un retour aux sources qui conjugue la mémoire familiale commune et le savoir-faire gastronomique d’un des plus grands chefs de la capitale.

En Normandie, François Laffanour vient de créer un lieu unique, afin de mettre en scène son importante collection de design et d’art contemporain. Et bientôt, dans ce vaste domaine, il accueillera des artistes en résidence. Visite d’un véritable musée privé.

En Belgique, le jardin occupe une place de plus en plus centrale dans notre cadre de vie. Longtemps perçu comme un espace secondaire, il devient aujourd’hui un prolongement naturel de l’architecture, en dialogue avec le bâti, la décoration intérieure et les usages quotidiens.

Certains parcours semblent tout tracés, même lorsqu’ils empruntent des détours. Pour Alix Battard, la joaillerie a toujours été là, en filigrane. Journaliste aux commandes du journal télévisé RTL Info pendant près de treize ans sur RTL-Tvi, elle présente désormais l’émission Place Royale et poursuit sa carrière à la télévision tout en se lançant, en parallèle, dans l’aventure entrepreneuriale.