• HLCÉ

On a testé les repas minceur Carine Laforêt x La Villa Lorraine traiteur

On a testé pour vous

Rédaction Eventail

04 July 2017

© DR

[caption id="attachment_17794" align="alignnone" width=""]Le traiteur Villa Lorraine demeure gage d'excellence [/caption]Il y a quelques semaines, la Villa Lorraine Traiteur s'est associé à la nutritionniste belge, Carine Laforêt. Ensemble, ils proposent des repas sains, haut en couleurs et en saveurs !

Alliant leurs compétences professionnelles, le duo présente une « Slim box minceur 6 jours » ainsi que des plats ultra sains aidant à gérer votre poids tout en fondant de plaisir...

La méthode de Carine Laforêt ? Elle apprend à ses patients à diminuer les lipides, à réduire et différencier les glucides dans leur alimentation afin de les aider à mincir. Elle développe alors un moyen de perte de poids permettant de déstocker les graisses tout en préservant la masse musculaire.

 
Une élégante box ...  © DR

Sur cette base, nous avons testé certains des repas élaborés. Une soupe verte accompagnée d'une salade niçoise revisitée à base de thon rouge ou encore un poisson blanc, sauce tomatée et tagliatelles de légumes. Les plats sont succulents, sains et légers, comme le promet le concept. Bas en lipides, ils sont composés principalement de poissons et de viandes blanches qui en contiennent très peu. Quant aux légumes, ils restent de saison et pauvres en glucides. Les portions sont correctes même si on apprécierait un peu plus de protéines, poisson ou viande. Mais la soupe avant le repas joue son rôle et nous remplit bien l'estomac. Mon seul commentaire ? Il m'est difficile de boire de la soupe quand il fait 25° à l'extérieur... Pourquoi ne pas penser à un gaspacho rafraichissant ? Nous n'avons pas testé une semaine entière de repas Carine Laforêt x la Villa Lorraine traiteur mais on pourrait sans nul doute l'envisager dans l'optique d'une semaine détox avant les vacances...

 
... composée de deux repas minceur © DR

Soit vous pouvez adhérer au programme de six jours, soit vous pouvez de temps à autre, midi ou soir, vous offrir le luxe d'un repas « gastro minceur » comme le décrit Carine Laforêt. Les repas light manquent trop souvent de goût, frustrant le client, ici c'est tout le contraire, les saveurs tentent d'amener la notion de gourmandise.

Outre ces repas, des cours de cuisine minceur seront prochainement donnés aux côtés de Carine Laforêt dans l'enceinte même du célèbre traiteur. On est déjà impatient !

Informations :
Les plats sont disponibles dans les trois adresses du traiteur de la Villa Lorraine (Uccle, Ixelles et Lasne). La Slim box de 6 jours est disponible uniquement sur commande. Le prix est de 240€/personne pour 6 jours. Autrement dit, 20€ le repas accompagné de sa soupe.
www.lavillalorraine.be/traiteur

Le dessin, valeur refuge du marché de l'art

Marché de l'art

Longtemps considéré comme une esquisse préparatoire, le dessin s’impose aujourd’hui comme un segment stratégique du marché de l’art. Entre ventes records et salons parisiens, ce médium discret affiche des performances remarquables. Décryptage d’un marché en pleine effervescence.

Lutz Bacher, Chess, 2012, Installation view, Portikus, Frankfurt am Main. © Courtesy The Estate of Lutz Bacher and Galerie Buchholz. Photo: Helena Schlichting.

Lutz Bacher : burning the Days

Arts & Culture

Burning the Days offre une vue d’ensemble de l’œuvre provocante et inclassable de l’artiste conceptuelle Lutz Bacher, qui traverse un large spectre de matériaux trouvés. Entre affect et sentiment, humour et références à la culture populaire, l’exposition examine sans détour des thèmes tels que la sexualité, la violence, la paranoïa politique et la métaphysique cosmique.

Belgique, Forest

Du 28/03/2026 au 09/08/2026

Anniversaire Rise for Kids

Vie mondaine

Dans les salons du Cercle Royal Gaulois Artistique & Littéraire, l’asbl Rise For Kids célébrait ses cinq années de mobilisation contre la pauvreté infantile en Belgique, sous le thème inspirant de “Rêves d’enfants”. Une étape symbolique, d’autant que l’asbl a été couronnée, ce 9 octobre, par le Haut Patronage de Sa Majesté le Roi. De nombreux invités et amis avaient répondu présent pour partager un moment empreint d’espoir. Le Choeur des Petits Chanteurs de Belgique a offert une parenthèse musicale d’une grande délicatesse, avant qu’un tea time raffiné ne prolonge les échanges dans une atmosphère conviviale. Une célébration marquante pour ces cinq années d’engagement, d’actions concrètes et d’ambition : permettre à chaque enfant de continuer à rêver. © Amélie de Wilde

16/11/2025

Publicité

Morning Glow : la parenthèse éclat du matin

Beauté & Santé

Le matin, tout est question de douceur et d’efficacité. En 5 minutes seulement, la nouvelle sélection Morning Glow pensée par Beauty by Kroonen transforme la routine beauté en un moment de plaisir sensoriel. Textures inédites, formules innovantes, éclat instantané : l’art de se préparer devient une expérience à part entière.

Tous les articles

Publicité

Tous les articles