La streetfood box étoilée du chef Kevin Lejeune
Rédaction Eventail
21 January 2021
[caption id="attachment_25254" align="alignnone" width=""]Un hot-dog étoilé ? Il est en tout cas signé par le chef Kevin Lejeune[/caption]Le chef Lejeune (dont le Guide Michelin vient de confirmer l'étoile acquise dans son restaurant La Canne en Ville) se lance ... dans la street food ! Et oui, les chefs étoilés aussi ont le droit de succomber à la gourmandise et à la simplicité de l'irrésistible street food. Burger, hot dog, pita ou encore burrito, ces classiques qu'on raffole sous toutes leurs formes, seront cette fois proposés dans des boxes concoctées par le chef.
Quatre boxes différentes avec à chaque fois des produits frais, de la viande de qualité et surtout, la touche du chef Kevin Lejeune !
Le principe est aussi simple que bon : des boxes avec tous les ingrédients prêts à être assemblés et une ou deux simples cuissons à finir à la maison pour déguster le tout bien chaud, et à l'heure que l'on souhaite. Une petite fiche technique reprendra même les quelques étapes de la recette. Dans ces menus, tout est calculé pour deux personnes, il n'y aura donc rien à ajouter et zéro déchet ! Chaque boîte reste fraiche durant les 4 jours qui suivent. On pourra, par exemple, venir chercher sa boxe en fin de semaine et profiter d'un week-end relaxant avec la meilleure « comfort food » à disposition.
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Le chef étoilé Kevin Lejeune © Streetfood box |
Pour les différentes propositions, on retrouve : la boxe hamburger Black Angus, (avec une viande maturée de qualité), la boxe hot dog-choucroute (et ses sauces), la boxe pita (salade et chou), la boxe burrito au bœuf (et toutes ses garnitures).
Toutes ces boxes contiennent uniquement des ingrédients de grande qualité et des sauces faites maison ; le tout avec de généreuses portions.
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© Streetfood box |
Les « Street food Boxes by Kevin Lejeune » sont disponibles au prix de 18€ chacune, à venir chercher au 22 Rue de la Réforme, 1050 Ixelles du mercredi au samedi entre 16h00 et 18h30.
Les commandes peuvent être passées jusque 11h00 le jour même, au numéro 02/347.29.26 ou par email à l'adresse : info@boxstreetfood.com.
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