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MiL8

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Rédaction Eventail

02 December 2020

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[caption id="attachment_25023" align="alignnone" width=""]Plongée panoramique à Avoriaz[/caption]Nager à contre-courant dans une piscine à débordement face aux sommets de la station d'Avoriaz... Vous en rêvez ?

Le boutique-hôtel MiL8 propose de plonger au plus près des montagnes, dans son bassin extérieur chauffé. Cet hiver, pour prolonger le plaisir, Amandine Tissot, la responsable de l'espace massage et spa, invite à se laisser aller pendant le Massage Signature MiL8. Bonnes ondes assurées !

Hôtel MiL8
Avoriaz
www.hotelmil8.com

Paul Guénot, lauréat d’un Prix culinaire Ars Nova tourné vers la transmission

Gastronomie & Oenologie

En février, à Paris, Paul Guénot a remporté la dernière édition du Prix culinaire Ars Nova. Le sous-chef du restaurant luxembourgeois Ma Langue Sourit s’est imposé sur le thème du cerf, à quelques points de ses concurrents. Sa victoire éclaire la nouvelle orientation d’un concours plus que cinquantenaire, rattaché au fonds de dotation Philanthropic ArsNova.

Canicule : nos meilleures adressses pour se rafraîchir en Belgique cet été

Voyage, Évasion & Escapade

Le mercure grimpe et les villes encaissent la chaleur de plein fouet. Plutôt que de subir la canicule, L’Éventail a réuni quelques-unes des meilleures adresses belges pour reprendre son souffle : piscines d’hôtels ouvertes aux non-résidents, terrasses suspendues au-dessus des méandres ardennais, lacs nichés en forêt et beach clubs du Zoute. Trois critères reviennent d’une adresse à l’autre, l’altitude, le couvert forestier et la proximité de l’eau, qui suffisent à faire chuter la température de plusieurs degrés.

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