Tero (Saint-Gilles)

Bonnes Adresses Food Restaurant SaintGilles

Rédaction Eventail

01 February 2018

"Une seconde adresse food qui compte beaucoup pour moi. Elle est présente à Bierges et plus récemment à Bruxelles.

Chez Tero, on se croirait à New York grâce au cadre et à l'ambiance. La cuisine est extrêmement raffinée, intelligente, colorée. Les assiettes sont petites mais multiples et les fondateurs ne travaillent qu'avec des partenaires de proximité qui sont, il ne faut pas l'oublier, nos partenaires santé !"

1 rue Saint-Bernard, Saint-Gilles
Tél. 02 347 79 46
www.tero-restaurant.com

Bonnes Adresses Food Restaurant SaintGilles

Question de sens : pourquoi restons-nous si longtemps là où nous ne sommes plus heureux ?

Beauté & Santé

Il était venu me voir parce qu’il pensait avoir un problème d’organisation. Directeur depuis plus de quinze ans, il ne parlait que de son agenda, de ses réunions et de ses responsabilités. Les journées étaient devenues interminables. Il avait le sentiment de courir en permanence sans retrouver l’élan qui l’avait animé pendant des années.

Château d'Harveng : quand Chant d'Éole se passe des bulles

Gastronomie & Oenologie

Connue pour ses effervescents belges, la famille Ewbank de Wespin signe avec le Château d’Harveng son premier vin blanc tranquille. Cinq hectares de vieilles vignes, des vendanges plus tardives, un chef de cave champenois contraint de réapprendre son métier : histoire d’une première cuvée qui prouve qu’en Belgique, quand on sait s’y prendre, il existe une vie en dehors des bulles.

Icône sicilienne : testa di Moro

Maison & Décoration

À la croisée du mythe et de la déco, la tête de Maure a traversé les siècles et s’impose aujourd’hui comme un objet emblématique de la Sicile.

Drohme inaugure son Adventure Golf, un parcours paysager aux portes de la Forêt de Soignes

Voyage, Évasion & Escapade

Sur le site de l’ancien hippodrome de Boitsfort, Drohme a ouvert le 17 juin un minigolf de douze trous mêlant relief, plantations et œuvres d’art. Le parc dévoilera son Paddock Indoor Golf dans quelques jours, le 24 juin.

Carolina Vermeersch et la neuro-architecture : quand nos murs nous apaisent

Maison & Décoration

Fondatrice de The Lemon Spoon, l’une des premières voix de l’écologie de vie en Belgique, Carolina Vermeersch a changé de métier. Installée près de Barcelone, elle pratique la neuro-architecture et la thérapie par l’habitat, deux disciplines encore peu répandues. Leur point commun : nos lieux de vie ont un effet direct sur notre santé physique et mentale. Elle fait le point avec nous sur sa reconversion et sur ce qu’elle nomme l’écologie intérieure.

The Little Car Company. Il y a miniature… et miniature

Lifestyle

Comment parler d’automobile dans un numéro dédié aux enfants ? En évoquant les petites voitures, pardi ! Mais attention, si dans son acception générale le terme le plus important est “petites”, ici il faut insister sur le fait qu’il s’agit vraiment… d’automobiles !

L'Éole Resort, douze chambres au cœur du plus grand vignoble de Belgique

Voyage, Évasion & Escapade

Le Domaine du Chant d’Eole, présenté comme le plus grand vignoble familial de Belgique, inaugure le 29 mai son premier hôtel. Baptisé L’Éole Resort, il réunit douze chambres et suites dans deux demeures du XVIIIe siècle à Quévy-le-Grand, et prolonge en hébergement une activité jusqu’ici réservée à la visite.

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