• HLCÉ

Scrap Design, économie régénérative

Déco-designDécoration intérieureDesignDesignerÉconomieÉcoresponsableMaison

Agnès Zamboni

23 January 2025

Les designers Patrick Everaert et Sylvain Busine ont initié le projet Scrap avec MetalGroup, une entreprise de travail adapté permettant aux personnes en situation de handicap de trouver un environnement où chaque collaborateur est valorisé.

© Scrap Design

Récupérant des chutes d’acier, d’aluminium, de bois ou de plexiglass, ils ont conçu des objets design incitant à une consommation plus responsable. Les lampes de table Scraplight se distinguent par une partie aimantée intégrée, permettant à l’ampoule de se déplacer pour offrir un éclairage plus flexible. Tandis que le porte-manteau mural et polyvalent Scrapcoat en multiplex et bois trouve sa place n’importe où.

Photo de couverture : © Scrap Design

Big Meals : après la mode des sharing plates, Christophe Hardiquest réinvente la cuisine à partager

Gastronomie & Oenologie

Au Petit Bon Bon, installée dans l’écrin du Corinthia Grand Hotel Astoria, Christophe Hardiquest, chef étoilé chez Menssa, lance les Big Meals : un concept qui oppose à l’émiettement des sharing plates la générosité d’une cocotte fumante posée au centre de la table. En partenariat avec Le Creuset, cette initiative renoue avec les racines même du repas partagé. Un retour aux sources qui conjugue la mémoire familiale commune et le savoir-faire gastronomique d’un des plus grands chefs de la capitale.

Informations supplémentaires

Site

Publicité

Julie Ruquois : Masterclass & conseils

Maison & Décoration

À l’âge de treize ans, elle savait déjà qu’elle voulait être architecte. Formée à la faculté d’architecture de l’ULB La Cambre Horta, Julie Ruquois a ouvert son bureau voici plus de quinze ans. Architecte de formation, elle a toujours considéré l’architecture d’intérieur comme une continuité de l’architecture.

Tous les articles

Publicité

Tous les articles