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Scrap Design, économie régénérative

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Agnès Zamboni

23 January 2025

Les designers Patrick Everaert et Sylvain Busine ont initié le projet Scrap avec MetalGroup, une entreprise de travail adapté permettant aux personnes en situation de handicap de trouver un environnement où chaque collaborateur est valorisé.

© Scrap Design

Récupérant des chutes d’acier, d’aluminium, de bois ou de plexiglass, ils ont conçu des objets design incitant à une consommation plus responsable. Les lampes de table Scraplight se distinguent par une partie aimantée intégrée, permettant à l’ampoule de se déplacer pour offrir un éclairage plus flexible. Tandis que le porte-manteau mural et polyvalent Scrapcoat en multiplex et bois trouve sa place n’importe où.

Photo de couverture : © Scrap Design

Raviolis à la viande, sauce à la truffe

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Voici une exquise recette signée Pieter Beurskens, Executive Chef du Bistrot Le Ciel, le restaurant bistronomique du domaine La Butte aux Bois, à Lanaken. Elle sera servie, entre autres délices, lors du Next Generation Dinner, un concept de repas gastronomique mais décontracté à 49 euros par personne. Une riche idée, spécialement pensée pour les jeunes de dix-huit à vingt-six ans, afin de les initier à la haute cuisine sans l’ambiance rigide parfois associée aux grandes tables.

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