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Traduit littéralement de la fève à la tablette, le bean to bar envahit les allées du Salon du Chocolat 2016 (plus d'infos en cliquant ICI) Plus qu'une tendance, il s'agit d'une autre manière d'appréhender la tendre gourmandise. Alice Voisin en a fait son métier. Rencontre chocolatée.

[caption id="attachment_15719" align="alignnone" width=""]Alexis Mabille photographié par François Halard[/caption]Le 25 janvier, il présentera sa douzième collection. À trente-neuf ans, le gentil trublion de la mode s'est fait un nom, en redéfinissant la haute couture du XXIe siècle. Tout en respectant un savoir-faire traditionnel, il la veut glamour et frivole.

En ce moment de congés de fin d'année pour la plupart d'entre nous, nous voulions proposer quelques bonnes idées pour jouer vous donner envie de passer plus de moments ludiques. 

Eventail.be vous propose de découvrir l'ambiance féérique des fêtes aux côtés d'une personnalité belge. Aujourd'hui, Damien Bouchéry nous parle des festivités qui animeront son restaurant mais aussi de ses projets et de ses envies en cette fin d'année...

Eventail.be vous propose de découvrir l’ambiance féérique des fêtes aux côtés d’une personnalité belge. Cette semaine, c’est au tour de Claudia Lomma, le sourire continuellement aux lèvres, elle vit pleinement sa vie de femme active. Attachée de presse, initiatrice de la belle action citoyenne Opération Chaussettes, Claudia nous conte son Noël, à la fois convivial, simple et healthy.

... pour rendre Noël vraiment spécial! Une chèvre sous le sapin ? Ca change des sempiternels pulls ornés d'un cerf, des cravates trop colorées et des chèques-cadeaux impersonnels, non? Grâce à la collection de cadeaux Oxfam s'emballe, vous allez surprendre vos proches et soutenir le travail d'Oxfam et de communautés dans le monde entier.

[caption id="attachment_15650" align="alignnone" width=""]Sophie Helsmoortel[/caption]Chaque semaine, Eventail.be vous propose de découvrir l’ambiance féérique des fêtes aux côtés d’une personnalité belge. Cette semaine, Sophie Helsmoortel, propriétaire de l’élégante boutique Cachemire Coton Soie nous dévoile son Noël, à son image, simple et raffiné, entouré des gens qu’elle chérit.

 Plus imposante qu'un impressionnant château et plus vivante qu'un prestigieux monument historique, cette forteresse n'est pas qu'un musée de la vie médiévale retrouvée et réanimée. À sa situation géographique exceptionnelle, correspond une histoire singulière. À voir ou à revoir, y compris dans l'atmosphère merveilleuse de Noël.

Chaque semaine, Eventail.be vous propose de découvrir l’ambiance féérique des fêtes aux côtés d’une personnalité belge. Notre chocolatier national, Pierre Marcolini, clôt l’année 2015 en beauté. Il conquit le marché anglais, fait son entrée dans le Larousse illustré et signe une belle collection de fêtes. Le virtuose du chocolat nous parle de son Noël et de ses envies, vous vous en doutez, une période stressante mais tant indispensable qu'incontournable pour l’artisan.

[caption id="attachment_15642" align="alignnone" width=""]Etole, une création exclusive de Benoit Nihant pour les fêtes. Un véritable puzzle de gourmandises...[/caption]En cette période de fêtes, focus sur nos chocolatiers et pâtissiers belges qui nous ont concoctés de savoureuses surprises pour la Noël...

Puriste rebelle, consacré Meilleur Ouvrier de France chocolatier en 2000, Patrick Roger est un chocolatier pour le moins qu’on puisse dire « atypique », endossant sans nul doute le rôle d’artiste.

[caption id="attachment_15635" align="alignnone" width=""]Roger Vivien photographié par Ian Patrick[/caption] C'est sans doute la maison qui incarne aujourd'hui le mieux l'image de la Parisienne. Un ADN impeccable, une ambassadrice au charme irrésistible, une direction artistique en phase avec l'époque. Retour sur une success story à la française, relevée d'une petite touche d'Italie...