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Capri, ce n'est jamais fini ...

Rédaction Eventail

22 June 2017

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C'est un des lieux les plus beaux au monde et malgré son succès, son charme résiste au tourisme de masse qui ne fait qu'y passer. La règle est d'y rester plusieurs jours, afin de goûter à tous ses charmes. Cadre idyllique et service à l'italienne impeccable. Capri est le dernier endroit civilisé.

 

Retrouvez l'intégralité du dossier sur Capri dans L'Eventail de l'été, actuellement disponible en librairies ou sur tablettes ici.

 


Capri, ce n'est jamais fini

Raviolis à la viande, sauce à la truffe

Gastronomie & Oenologie

Voici une exquise recette signée Pieter Beurskens, Executive Chef du Bistrot Le Ciel, le restaurant bistronomique du domaine La Butte aux Bois, à Lanaken. Elle sera servie, entre autres délices, lors du Next Generation Dinner, un concept de repas gastronomique mais décontracté à 49 euros par personne. Une riche idée, spécialement pensée pour les jeunes de dix-huit à vingt-six ans, afin de les initier à la haute cuisine sans l’ambiance rigide parfois associée aux grandes tables.

L'Escurial, à nouveau grand d'Espagne

Voyage, Évasion & Escapade

Le voyage espagnol en Europalia s’est terminé à la fin de l’hiver. La belle saison est l’occasion de prolonger le festival par une visite sur place, et, pourquoi pas, par celle du prestigieux site de l’Escurial, non loin de Madrid… qui est en plein renouveau.

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