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Los Félix

États-Unis

Bonnes AdressesGastronomieMiamiRestaurant

Florian Jouin

02 September 2022

Le chef Sebastian Vargas et l’équipe œuvrant derrière ce charmant endroit, baptisé Los Félix et idéalement situé à Coconut Grove, ont créé un véritable hommage à la cuisine mexicaine.

Le nom lui-même évoque, bien sûr, la muse Maria Félix, mais aussi les grands-mères qui portaient le feu de la sagesse ancestrale et les mères qui en pré-servaient la cérémonie. Dans les assiettes, tout commence par les tortillas, parfaites, pressées à partir de masa (maïs ancestral) dans une machine sur place, puis se pour-suit avec les salsas ou les carnitas de joue de porc.

3413 Main Hwy, Miami, FL 33133, États-Unis

The Little Car Company. Il  y  a  miniature…  et  miniature

Lifestyle

Comment parler d’automobile dans un numéro dédié aux enfants ? En évoquant les petites voitures, pardi ! Mais attention, si dans son acception générale le terme le plus important est “petites”, ici il faut insister sur le fait qu’il s’agit vraiment… d’automobiles !

Extra informatie

Adresse

Los Félix
3413 Main Hwy,
Miami, FL 33133, États-Unis

Horaires

Ouvert le mercredi, jeudi et vendredi de 17h30 à 22h
Le samedi et dimanche de 11h à 15h30 et de 17h30 à 22h
Fermé le lundi et mardi

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Gourmet

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