BelBul: een stille revolutie voor Belgische mousserende wijnen
Afgelopen mei, toen ze nog maar net aan het hoofd stond van de Waalse wijnbouwersfederatie, lanceerde Vanessa Vaxelaire haar mandaat op de mooiste manier: door samen met haar Vlaamse collega Lodewijk Waes (voorzitter van de VZW Belgische Wijnbouwers) de lancering van BelBul aan te kondigen, een kwaliteitslabel dat mousserende kwaliteitswijnen in België verdedigt en promoot en verder gaat dan regionalisme. Dit ambitieuze initiatief belichaamt een nieuw tijdperk voor de Belgische wijnbouw: transparant, veeleisend en internationaal gericht. Ontmoet de bazen van de wijnbouwers in het noorden en het zuiden van het land.
