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Le Musée d'Art moderne de la Ville de Paris

Art ModerneBonnes AdressesCultureMuséeParis 16e

Rédaction Eventail

23 October 2017

© Pierre Antoine

"Tout ce qui touche à la création artistique m'intéresse et je ne manque jamais une exposition de ce musée, dont j'admire beaucoup le directeur, Fabrice Hergott.

J'y ai vu des choses admirables, comme les Shadows de Warhol, des Fontana extraordinaires dont je ne soupçonnais pas l'existence, les sculptures étonnantes de David Altmedj, sans parler de ma redécouverte de l'œuvre de Poliakoff ou même de celle de Bernard Buffet. J'aime ce lieu et, en ce moment, nous participons au mécénat d'une vaste opération de travaux de restauration."


11 avenue du Président Wilson, Paris 16e
Tél. 00 33 1 53 67 40 00
www.mam.paris.fr

Paul Guénot, lauréat d’un Prix culinaire Ars Nova tourné vers la transmission

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En février, à Paris, Paul Guénot a remporté la dernière édition du Prix culinaire Ars Nova. Le sous-chef du restaurant luxembourgeois Ma Langue Sourit s’est imposé sur le thème du cerf, à quelques points de ses concurrents. Sa victoire éclaire la nouvelle orientation d’un concours plus que cinquantenaire, rattaché au fonds de dotation Philanthropic ArsNova.

Park Hyatt Marrakech, signature gastronomique et rituel du hammam au pied de l'Atlas

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Première implantation marocaine du groupe Park Hyatt, le resort installé sur le domaine golfique d’Al Maaden, à quinze minutes du centre de Marrakech, déploie sur 7,5 hectares une identité singulière où le savoir-faire arabo-berbère dialogue avec une création contemporaine. Sous la houlette du chef exécutif Issam Rhachi et du chef pâtissier Oussama Sadiq, la table revisite les classiques de la gastronomie marocaine, tandis qu’un spa de 2 200 m² consacre le rituel du hammam dans un décor monochrome de pierre beige de Taza. Tour d’horizon d’une adresse pensée comme une destination à part entière.

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