Les gourmets des ternes

Bonnes Adresses Food food & cie Foodaholic Les gourmets des ternes Paris 8e

Rédaction Eventail

28 October 2020

"C'est un restaurant mythique que m'a fait découvrir Stéphane Collaro, qui a un bon coup de fourchette. Dans un décor de bistrot traditionnel, on y sert la meilleure viande de Paris, car les propriétaires ont leur propre élevage.

Je recommande aussi le baba au rhum. Les portions sont généreuses, il ne faut pas y aller si on est au régime. : L'ambiance vaut également le déplacement. Les murs sont couverts de photos de stars avec le patron, qui a une forte personnalité."

Les gourmets des ternes, Paris 8^e
www.lesgourmetsdesternes.com

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Monsieur Chasse

Hôtels

Monsieur Chasse est une maison de vacances pensée pour accueillir familles, amis ou couples en quête de calme. Située au cœur du Crotoy, elle offre un équilibre rare entre intimité, confort et proximité immédiate avec la nature.

France

Mizaru, le pari réussi d’une brasserie à la sauce Sanzaru

Gastronomie & Oenologie

Ouvert depuis le début de l’année, Mizaru fait déjà salle comble presque tous les soirs. Il faut dire qu’en salle comme en cuisine, la nouvelle adresse des frères Maxime et Cédric Gillet, déjà à l’origine du gastronomique Sanzaru, atteint brillamment son ambition : faire souffler un vent de fraîcheur dans l’univers parfois un peu ronronnant des brasseries.

America 250 au Cinquantenaire : la grande célébration de l'ambassade des États-Unis

Société

Le 28 juin 2026, le parc du Cinquantenaire accueille la commémoration du 250e anniversaire de l’indépendance américaine. Organisée par l’ambassade des États-Unis et son ambassadeur Bill White, la soirée doit réunir près de cinq mille invités.

Journée mondiale de la biodiversité : Betterfly Box et Une pour toutes font entrer la nature dans les entreprises et les écoles belges

Nature & Jardin

À l’approche du 22 mai, deux structures bruxelloises portées par l’entrepreneuse Marina Cartalis dévoilent une approche commune : transformer les sites d’entreprise et les cours de récréation en refuges connectés pour le vivant. Une initiative conjointe qui entend tisser, à l’échelle de la Belgique, un véritable réseau de bulles de biodiversité.

Environ Skin Care : trente-cinq ans d'innovation scientifique consacrés par des distinctions internationales

Beauté & Santé

La marque sud-africaine de soins professionnels de la peau Environ vient de recevoir trois prix majeurs lors des Aesthetic Everything Aesthetic and Cosmetic Medicine Awards 2026, organisés aux États-Unis. Ces distinctions saluent un héritage scientifique de trois décennies et demi, marqué par l’introduction pionnière de la vitamine A dans les formulations cosmétiques et le développement de technologies révolutionnaires en matière de santé cutanée.

Rooftop du MIM : une brasserie panoramique avec vue sur Bruxelles attendue pour 2028

Lifestyle

Perché au sommet de l’emblématique immeuble Old England, au Mont des Arts, le rooftop du Musée des Instruments de Musique s’apprête à renaître. Le permis de rénovation vient d’être délivré, ouvrant la voie à une brasserie panoramique annoncée pour 2028.

Paul Guénot, lauréat d’un Prix culinaire Ars Nova tourné vers la transmission

Gastronomie & Oenologie

En février, à Paris, Paul Guénot a remporté la dernière édition du Prix culinaire Ars Nova. Le sous-chef du restaurant luxembourgeois Ma Langue Sourit s’est imposé sur le thème du cerf, à quelques points de ses concurrents. Sa victoire éclaire la nouvelle orientation d’un concours plus que cinquantenaire, rattaché au fonds de dotation Philanthropic ArsNova.

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