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Les bijoux de Sara Esther

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Virginie Draelants

27 September 2022

Sara a lancé sa marque belge et artisanale, à la patte contemporaine, dans un esprit de design et d’artisanat. Rendant, au passage, un bel hommage à ses parents.

“J’ai commencé dans l’immobilier de luxe à dix-neuf ans, avant de monter une première société, tout en suivant des cours aux Arts & Métiers, en bijouterie, puis des  formations à Solvay. J’ai également voyagé dans le monde pour participer à des missions économiques et développer mon réseau à l’international. Actuellement, je suis une formation en Women Leadership chez Yale University. Rester ouvert d’esprit, avoir des mentors inspirants, être curieux est pour moi primordial. Qui n’a pas connu pas d’obstacles ? J’ai appris à les voir comme une chance de grandir et d’apprendre, me challenger en tant que designer et entrepreneur. Je pense que la résilience intelligente est la clé du succès dans une carrière. L’aspect créatif est celui que je préfère, bien sûr, mais le processus entrepreneurial m’a toujours plu aussi.

Je développe la marque avec notre savoir-faire belge : l’artisanat reste à l’honneur, tout en y intégrant des projets circulaires. Mon souhait est qu’elle reste  inspirante, belle à travers son esthétique mais aussi son éthique.”

Big Meals : après la mode des sharing plates, Christophe Hardiquest réinvente la cuisine à partager

Gastronomie & Oenologie

Au Petit Bon Bon, installée dans l’écrin du Corinthia Grand Hotel Astoria, Christophe Hardiquest, chef étoilé chez Menssa, lance les Big Meals : un concept qui oppose à l’émiettement des sharing plates la générosité d’une cocotte fumante posée au centre de la table. En partenariat avec Le Creuset, cette initiative renoue avec les racines même du repas partagé. Un retour aux sources qui conjugue la mémoire familiale commune et le savoir-faire gastronomique d’un des plus grands chefs de la capitale.

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Le Noël de... Émilie Duchêne

Entrepreneuriat

Comme chaque année en décembre, Eventail.be s’intéresse au Noël des personnalités belges. Qu’organisent-t-elles ? A quoi ressemblent leur décoration ou leur menu de fêtes ? Rencontre avec la super woman Emilie Duchêne.

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