Alcôves Gourmandes

Bonnes Adresses Foodaholic Paris 6e Restaurant

Rédaction Eventail

26 September 2019

Le restaurant Lapérouse n'est peut-être pas aussi célèbre que Maxim's, mais il fait partie de l'histoire de Paris et peut s'enorgueillir d'avoir accueilli altesses royales, écrivains célèbres, aristocrates flamboyants de la Belle Epoque qui y venaient accompagnés de leurs maîtresses.

Des salons particuliers permettaient une totale intimité... Ils sont toujours là, au premier étage, mais avec les années le vaisseau avait pris l'eau. Il renaît aujourd'hui grâce à une restauration signée Laura Gonzalez, restée fidèle à l'esprit des lieux, et à l'arrivée de Jean-Pierre Vigato en cuisine. L'écrin est soigné, il ne manque plus que des clients inspirés.

51 quai des Grands-Augustins, Paris 6e•
www.laperouse.com

Bonnes Adresses Foodaholic Paris 6e Restaurant

Noces d’or à Stockholm

Chroniques royales

Le 19 juin 1976, la capitale suédoise vibrait à l’unisson pour célébrer le mariage du roi Carl-Gustaf et de Silvia Sommerlath. C’est pourtant ce 13 juin, une semaine avant la date fatidique, que le couple royal a partagé avec ses compatriotes une journée mémorable, une façon d’éviter la veille de la Saint-Jean ! Il restera au couple royal le 19 pour se retrouver dans un moment intime, en amoureux.

Une première monographie de référence pour Isabelle de Borchgrave

Livres

Deux ans après la disparition de l’artiste bruxelloise, l’Atelier Isabelle de Borchgrave annonce la parution d’une monographie consacrée à celle qui a fait du papier peint à la main une matière d’exposition à part entière. Livraison prévue en octobre 2026.

Immobilier : pour Jeff Cavens, les lenteurs administratives paralysent Bruxelles

Immobilier

Président de l’UPSI et CEO de Triple Living, Jeff Cavens dresse un constat lucide sur le développement immobilier à Bruxelles. Selon lui, la capitale conserve tous ses atouts, mais la lenteur des procédures administratives pèse davantage sur les investissements que la hausse des taux d’intérêt.

Balade en pays Maltais

Voyage, Évasion & Escapade

Du lagon cristallin de Comino aux bosquets parfumés de Zebbug, des remparts de Mdina aux terrasses animées de Marsaxlokk, des plages gozitaines aux mégalithes millénaires, l’archipel maltais regorge de sites sauvages et de bourgades au patrimoine surprenant.

Question de sens : quand le rôle que l’on joue ne nous ressemble plus

Beauté & Santé

Il arrive que tout fonctionne… et pourtant, quelque chose sonne faux. Pas dans les résultats. Pas dans ce que l’on fait. Mais dans la manière dont on le fait.Comme si, à l’intérieur, une forme de distance s’était installée, d’abord discrète, presque imperceptible, puis de plus en plus présente. Ce moment est souvent difficile à nommer. Et pourtant, beaucoup le reconnaîtront.

Château d'Harveng : quand Chant d'Éole se passe des bulles

Gastronomie & Oenologie

Connue pour ses effervescents belges, la famille Ewbank de Wespin signe avec le Château d’Harveng son premier vin blanc tranquille. Cinq hectares de vieilles vignes, des vendanges plus tardives, un chef de cave champenois contraint de réapprendre son métier : histoire d’une première cuvée qui prouve qu’en Belgique, quand on sait s’y prendre, il existe une vie en dehors des bulles.

MOVA P70 Pro Ultra : quand le robot aspirateur entre dans une nouvelle dimension

Design & High-tech

Les robots aspirateurs ne se contentent plus d’automatiser les tâches ménagères. Grâce aux progrès de l’intelligence artificielle, ils deviennent de véritables assistants domestiques capables d’analyser leur environnement, d’adapter leur comportement et d’offrir une autonomie toujours plus poussée. Avec son nouveau P70 Pro Ultra, MOVA entend rendre ces technologies premium accessibles à un public plus large.

Tous les articles