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Le manège du Luxembourg

ArtBonnes AdressesJardin du LuxembourgManège du LuxembourgParis 6e

Rédaction Eventail

28 October 2020

© DR

"Le jardin du Luxembourg est en soi un but de promenade, mais comme je suis un jeune papa, j'ai découvert son manège, qui a un charme fou. Avec ses chevaux de bois, c'est le plus vieux de Paris.

Il a été dessiné sur les plans de Charles Garnier. Pas de plastique, pas de musique infernale ! Un rêve. Ma fille de trois ans adore ! Je suis devenu particulièrement sensible aux arts forains, car nous avons vendu trois collections célèbres : Marchal, Campion, Staub..."

Jardin du Luxembourg, Paris 6e

Le Chalet de la Forêt ouvre un nouveau chapitre

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Après vingt-sept ans à la tête du Chalet de la Forêt, Pascal Devalkeneer insuffle une nouvelle énergie à sa table bruxelloise. Cuisine plus instinctive, carte assouplie et décor entièrement repensé : le chef deux étoiles Michelin revendique une gastronomie plus libre, sans rien céder à l’exigence qui a construit la réputation de la maison.

Maxime Colin, le maître du contre-pied

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Maxime Colin est en forme en cette veille d’automne. Le chef qui a fait de la constance dans l’excellence une marque de fabrique le prouve encore une fois avec sa dernière carte de l’été. Au menu : des couleurs, des textures, du goût, mais surtout : des émotions !

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