Et il en fut ainsi. Devant ce fruit à la forme pure, le monde de l’art tomba en admiration. Les recherches sur la stylisation des formes et des volumes trouvèrent un aboutissement esthétique dans ses natures mortes – genre tombé en désuétude, auquel il aura rendu ses lettres de noblesse. Les œuvres de Cézanne, allaient amener de nombreux artistes à dépasser certaines règles de l’époque.