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Marie Siska

Belgique, Knokke

Bonnes AdressesKnokkeLe Knokke deRestaurant

Florence Thibaut

23 July 2023

“Cela reste un incontournable pour toutes les générations. La mère Siska est une légende dans la région. On y mange de bons classiques de brasserie sur une belle terrasse.

Les jeux sont très bien entretenus, c’est un rêve pour les enfants ! La famille royale y a même sa propre table. Situé sur Zoutelaan, le restaurant familial est en plein dans le ‘triangle d’or’. C’est un bout d’Amérique à la mer du Nord.”

– Extrait tiré du Knokke de Constance Swenden, numéro d’été 2023

Zoutelaan 177, 8300 Knokke-Heist, Belgique

"Une furieuse envie de vivre" : Gilles, jusqu'au bout

Cinéma

Gilles Van der Spek avait 32 ans quand les médecins lui ont annoncé un cancer neuroendocrine du pancréas au stade 4, incurable. Il a choisi de ne pas leur laisser le dernier mot — pas sur sa vie, en tout cas. Cycliste, entrepreneur, Bruxellois haut en couleur, il a transformé cette épreuve en philosophie, en association, en élan. Charles et Henri Masset, frères et réalisateurs, l’ont filmé pendant deux ans. Leur documentaire — leur premier long format — sera diffusé sur Tipik et disponible sur Auvio à partir du 22 septembre.

Informations supplémentaires

Adresse

Zoutelaan 177,
8300 Knokke-Heist

Enoteca Cortina

Gourmet

Un lieu convivial pour l’apéritif, où vin, fromages et charcuteries se dégustent sous les conseils avisés du sommelier Kristian Casanova.

Italie

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