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Brut ô Dôme, se régaler en pleine conscience

Belgique, Rhode-Saint-Genèse

Bonnes AdressesRestaurantRhode-Saint-GenèseSpa

Florence Thibaut

26 October 2022

Havre de sérénité à deux pas du Bois de la Cambre, le Dôme offre un bien-être holistique. Nouvelle étape pour le centre de soins, le choix d’un nouveau chef pour bousculer la cuisine de son délicieux restaurant bio-gastronomique Brut ô dôme.

Originaire de  Virton, Henri Depiesse, la talentueuse nouvelle recrue, autrefois au Sofitel Louise, apporte à la carte tout son amour des légumes et son goût de la slow food. À midi, il concocte tous les jours un menu sain et inventif selon son inspiration. Le soir, place à un menu six services, différent chaque semaine. De quoi se régaler

Chau. de Waterloo 15, 1640 Rhode-Saint-Genèse, Belgique

« La Petite Annonce faite à Marie » au Théâtre du Parc : la mémoire en scène

Scène & Spectacles

Au Théâtre Royal du Parc, « La Petite Annonce faite à Marie », création collective d’après le roman de Thierry Debroux, mêle théâtre, musique, live vidéo, chant et danse dans une méditation poignante sur la mémoire, la filiation et le grand âge.

Informations supplémentaires

Adresse

Brut ô dôme
Chaussée de Waterloo 15,
1640 Rhode-Saint-Genèse, Belgique

Téléphone

02 319 02 27

Badi, le comptoir qui pétille

Gourmet

À Bruxelles, certaines adresses prennent leur temps avant de révéler leur vraie personnalité. Badi fait partie de celles-là. Ouvert en janvier 2023 comme bar-restaurant consacré aux cidres et aux bulles naturelles (déjà une excellente idée), le lieu a doucement évolué pour devenir aujourd’hui un vrai restaurant, avec une cuisine structurée, des assiettes à partager et une carte de boissons aussi pointue que réjouissante.

Saint-Gilles

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