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Brut ô Dôme, se régaler en pleine conscience

Belgique, Rhode-Saint-Genèse

Bonnes AdressesRestaurantRhode-Saint-GenèseSpa

Florence Thibaut

26 October 2022

Havre de sérénité à deux pas du Bois de la Cambre, le Dôme offre un bien-être holistique. Nouvelle étape pour le centre de soins, le choix d’un nouveau chef pour bousculer la cuisine de son délicieux restaurant bio-gastronomique Brut ô dôme.

Originaire de  Virton, Henri Depiesse, la talentueuse nouvelle recrue, autrefois au Sofitel Louise, apporte à la carte tout son amour des légumes et son goût de la slow food. À midi, il concocte tous les jours un menu sain et inventif selon son inspiration. Le soir, place à un menu six services, différent chaque semaine. De quoi se régaler

Chau. de Waterloo 15, 1640 Rhode-Saint-Genèse, Belgique

Atelier Acque e Sale, sensation d’Italie

Gastronomie & Oenologie

L’Atelier Dolce Amaro devient l’Atelier Aqua e Sale. La faveur de ce changement de nom nous offre l’occasion de repasser les portes de cette adresse bien installée à St-Gilles et qui, à contre-courant des nouvelles adresses transalpines de la capitale, a fait le pari – gagnant – de ne pas se spécialiser.

Informations supplémentaires

Adresse

Brut ô dôme
Chaussée de Waterloo 15,
1640 Rhode-Saint-Genèse, Belgique

Téléphone

02 319 02 27

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BÔ ZIN

Gourmet

Dans l’ombre de la route de l’Ourika, à quelques kilomètres de la ville ocre, se cache un lieu d’exception qui s’est imposé comme le rendez-vous incontournable des noctambules marrakchis et des voyageurs en quête d’une atmosphère unique : le BÔ ZIN. Avec son ambiance feutrée et son décor chic, cet espace exclusif allie raffinement, détente et fête dans un cadre intimiste, offrant une expérience sensorielle inédite.

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