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Le Rallye des Autos fait peau neuve

Belgique, Uccle

BistrotBonnes AdressesFoodRestaurantUccle

Camille Misson de Saint-Gilles

22 November 2025

Le Rallye des Autos

Le Rallye des Autos, institution culinaire depuis 1930, a rouvert ses portes après d’importants travaux, avec une nouvelle direction qui redonne souffle au lieu.

Située chaussée de Waterloo à Uccle, la brasserie conserve son charme d’antan – relais de poste, club de billard – tout en adoptant une ambiance bistronomique soignée. La carte propose des grillades au feu de bois, des produits généreux, et rend un hommage affirmé à la tradition bruxelloise et à la cuisine française. Le décor a été rénové avec soin, respectant l’âme historique du lieu tout en le modernisant pour accueillir familles, habitués, et passionnés. Le Rallye des Autos se présente ainsi comme un pont entre héritage et renouveau – un bistrot-restaurant où s’allient atmosphère, goût, et convivialité.

Photo de couverture : © Le Rallye des Autos

Au Rallye des Autos, Chaussée de Waterloo, Uccle, Belgique

Maury sec, le nouveau visage du Roussillon ?

Gastronomie & Oenologie

Le Roussillon a bâti sa réputation mondiale sur ses vins doux naturels. À Maury, pourtant, une poignée de vignerons a fait le pari inverse, celui du rouge sec, sans sucre résiduel. Reconnue en 2011 seulement, cette appellation confidentielle, née sur les mêmes schistes noirs que son aîné liquoreux, a tout ce qu’il faut pour assurer le nouveau rayonnement du vignoble.

Informations supplémentaires

Restaurant

Le Rallye des Autos

Adresse

Chaussée de Waterloo 1500
1180 Uccle

Téléphone

Tivoli

Gourmet

À cinq minutes du centre, cette adresse réputée séduit par la cuisine étoilée de Graziano Prest, idéale pour un dîner délicieux et élégant dans une ambiance locale.

Italie

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