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Le Rallye des Autos fait peau neuve

Belgique, Uccle

BistrotBonnes AdressesFoodRestaurantUccle

Camille Misson de Saint-Gilles

22 November 2025

Le Rallye des Autos

Le Rallye des Autos, institution culinaire depuis 1930, a rouvert ses portes après d’importants travaux, avec une nouvelle direction qui redonne souffle au lieu.

Située chaussée de Waterloo à Uccle, la brasserie conserve son charme d’antan – relais de poste, club de billard – tout en adoptant une ambiance bistronomique soignée. La carte propose des grillades au feu de bois, des produits généreux, et rend un hommage affirmé à la tradition bruxelloise et à la cuisine française. Le décor a été rénové avec soin, respectant l’âme historique du lieu tout en le modernisant pour accueillir familles, habitués, et passionnés. Le Rallye des Autos se présente ainsi comme un pont entre héritage et renouveau – un bistrot-restaurant où s’allient atmosphère, goût, et convivialité.

Photo de couverture : © Le Rallye des Autos

Au Rallye des Autos, Chaussée de Waterloo, Uccle, Belgique

Cheese & Bordeaux Wine Week : l'art de l'accord expliqué par Christophe Hardiquest et Catherine Jarbinet

Gastronomie & Oenologie

Du 5 au 17 octobre, la Cheese & Bordeaux Wine Week réunit restaurants, fromagers et cavistes de Bruxelles autour des vins de Bordeaux, avec des relais ailleurs en Belgique. En avant-première, le chef Christophe Hardiquest et la sommelière Catherine Jarbinet ont détaillé chez Menssa, plat après plat, leur manière d’accorder un fromage et un vin.

Informations supplémentaires

Restaurant

Le Rallye des Autos

Adresse

Chaussée de Waterloo 1500
1180 Uccle

Téléphone

Gaya

Gourmet

Inspiré par la philosophie du chef Pierre Gagnaire, ce restaurant allie sensibilité et exigence dans une cuisine où l’émotion prime sur les étiquettes. Dans un cadre élégant et feutré, on y savoure aussi bien de grands classiques de la viande que des assiettes raffinées, le tout dans une atmosphère idéale pour des dîners discrets entre amateurs d’art, avec un rapport qualité-prix remarquablement équilibré.

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