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Cote Miami

Monde, États-Unis

Bonnes AdressesÉtats-UnisGourmetMiami

Florian Jouin

04 February 2022

Cote Miami

Le barbecue coréen étoilé au guide Michelin et la vision du propriétaire Simon Kim débarquent cet hiver dans le Design District de Miami. Le restaurant est une déclinaison de son jumeau basé à New York. Cet espace énergisant allie parfaitement plaisir des yeux, feu du barbecue coréen et caractéristiques d’un steak-house américain classique et royal. Le résultat nous vaut une atmosphère unique et conviviale infusant une expérience culinaire raffinée avec des ingrédients et un service au top, complétés par une carte des boissons à couper le souffle. Mention spéciale pour la qualité des viandes et le système d’aération révolutionnaire qui élimine les odeurs allant souvent de pair avec ce type de cuisson en salle.

COTE Miami, Northeast 2nd Avenue, Miami, Floride, États-Unis

Artus Quellin, sculpteur royal

Chroniques royales

À l’occasion des 750 ans d’Amsterdam, le Palais du Dam a organisé une exposition en collaboration avec le Rijksmuseum pour mettre à l’honneur un artiste majeur du XVIIe siècle flamand, à l’origine du remarquable programme sculpté qui décore aussi bien l’extérieur que l’intérieur de cette imposante demeure royale qui, pourtant fut construite à l’origine pour assumer le rôle d’hôtel de ville. Et c’est tout naturellement que le roi Willem-Alexander a inauguré une rétrospective tout-à-fait exceptionnelle, la première consacrée à l’anversois Artus Quellinus (1609-1688), le représentant le plus important du style baroque dans la sculpture des Pays-Bas méridionaux.

Informations supplémentaires

Adresse

Cote Miami
3900 NE 2nd Ave
Miami, FL 33137
États-Unis

Sur internet

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BÔ ZIN

Gourmet

Dans l’ombre de la route de l’Ourika, à quelques kilomètres de la ville ocre, se cache un lieu d’exception qui s’est imposé comme le rendez-vous incontournable des noctambules marrakchis et des voyageurs en quête d’une atmosphère unique : le BÔ ZIN. Avec son ambiance feutrée et son décor chic, cet espace exclusif allie raffinement, détente et fête dans un cadre intimiste, offrant une expérience sensorielle inédite.

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