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Cote Miami

Monde, États-Unis

Bonnes AdressesÉtats-UnisGourmetMiami

Florian Jouin

04 February 2022

Cote Miami

Le barbecue coréen étoilé au guide Michelin et la vision du propriétaire Simon Kim débarquent cet hiver dans le Design District de Miami. Le restaurant est une déclinaison de son jumeau basé à New York. Cet espace énergisant allie parfaitement plaisir des yeux, feu du barbecue coréen et caractéristiques d’un steak-house américain classique et royal. Le résultat nous vaut une atmosphère unique et conviviale infusant une expérience culinaire raffinée avec des ingrédients et un service au top, complétés par une carte des boissons à couper le souffle. Mention spéciale pour la qualité des viandes et le système d’aération révolutionnaire qui élimine les odeurs allant souvent de pair avec ce type de cuisson en salle.

COTE Miami, Northeast 2nd Avenue, Miami, Floride, États-Unis

Un 21 juillet sous le signe de la cohésion

Chroniques royales

Une fois n’est pas coutume, le soleil brillait sur Bruxelles pour le traditionnel défilé en présence des autorités du pays et de la famille royale. Mais, comme chaque année, les célébrations officielles ont débuté la veille, une journée qui fut également marquée par le discours du Roi.

Informations supplémentaires

Adresse

Cote Miami
3900 NE 2nd Ave
Miami, FL 33137
États-Unis

Sur internet

Le Bar du Bristol

Gourmet

Au cœur du très chic Faubourg Saint-Honoré, le Café Antonia du Bristol cultive l’élégance intemporelle d’une cantine de quartier… version palace. Entre habitués du marché de l’art, élégantes en pause shopping et décor Louis XVI délicieusement préservé, on y savoure une cuisine classique et irréprochable dans une atmosphère feutrée, typiquement parisienne.

Paris

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