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États-Unis

Florian Jouin

02 September 2022

Le nom lui-même évoque, bien sûr, la muse Maria Félix, mais aussi les grands-mères qui portaient le feu de la sagesse ancestrale et les mères qui en pré-servaient la cérémonie. Dans les assiettes, tout commence par les tortillas, parfaites, pressées à partir de masa (maïs ancestral) dans une machine sur place, puis se pour-suit avec les salsas ou les carnitas de joue de porc.

3413 Main Hwy, Miami, FL 33133, États-Unis

Gastronomie & Oenologie

Massimo Danielis, ORDO, 2022, huile sur toile, 100 x 80 cm, 3000 € © DR

Arts & Culture

Belgique, Bruxelles

Du 08/02/2023 au 12/02/2023

Informations supplémentaires

Adresse

Los Félix
3413 Main Hwy,
Miami, FL 33133, États-Unis

Horaires

Ouvert le mercredi, jeudi et vendredi de 17h30 à 22h
Le samedi et dimanche de 11h à 15h30 et de 17h30 à 22h
Fermé le lundi et mardi

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