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Voici des fleurs, par François Défossé

France, Paris

Bonnes AdressesFleuristeParis 15ePatrick Hourcade

Éric Jansen

12 February 2022

“Ce fleuriste est un poète, comme le laisse entendre son site internet… Il a l’art de faire des bouquets, tout en délicatesse et en charme. Pas de grandes brassées, mais des compositions d’une multitude de fleurs associées avec subtilité.

C’est le contraire de Moulié et de Lachaume, où Karl avait ses habitudes. Et il aimait le volume… Dans le même genre, j’ai aussi un faible pour Stanislas Draber, qui a une ravissante boutique près du théâtre de l’Odéon.”

– Extrait tiré du ‘Paris de Patrick Hourcade’, numéro de février 2022.

26 Rue du Laos, 75015 Paris, France

Vignoble des Agaises

Ruffus, dans la fleur de l'âge !

Gastronomie & Oenologie

En plus de vingt ans, le domaine des Agaises, qui produit le désormais mythique Ruffus, s’est donné les moyens de concurrencer les meilleures productions champenoises. Mais l’un des plus anciens vignobles de Belgique ne se repose pas sur ses lauriers. Cette année, il atteint les 40 hectares de vignes et développe des activités œnotouristiques. Rencontre avec son directeur commercial, Arnaud Leroy.

Informations supplémentaires

Téléphone

01 43 06 06 05

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Miroir végétal de la côte qui lui fait face, les Jardins d’Etretat reflètent les vagues de la Manche, les tourbillons de l’eau et les falaises. © Richard Bloom

Les jardins d'Étretat

Fleurs

Ancrés sur une falaise de la Côte d’Albâtre, là où Monet posait son chevalet, les Jardins d’Étretat s’inscrivent dans un jeu de volumes en topiaires où le paysage, l’art contemporain et l’architecture dialoguent en toute poésie.

Étretat

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