L'Absinthe

Un lieu convivial pour l’apéritif, où vin, fromages et charcuteries se dégustent sous les conseils avisés du sommelier Kristian Casanova.

À cinq minutes du centre, cette adresse réputée séduit par la cuisine étoilée de Graziano Prest, idéale pour un dîner délicieux et élégant dans une ambiance locale.

Inspiré par la philosophie du chef Pierre Gagnaire, ce restaurant allie sensibilité et exigence dans une cuisine où l’émotion prime sur les étiquettes. Dans un cadre élégant et feutré, on y savoure aussi bien de grands classiques de la viande que des assiettes raffinées, le tout dans une atmosphère idéale pour des dîners discrets entre amateurs d’art, avec un rapport qualité-prix remarquablement équilibré.

À Boitsfort, la brasserie Au Grand Forestier est une valeur sûre où l’on revient toujours avec plaisir. Dans une ambiance chaleureuse et familiale, on y savoure les grands classiques de la cuisine de brasserie sole meunière, moules-frites accompagnés de frites et d’une mayonnaise réputées incomparables.

Nichée dans la Galleria Vittorio Emanuele II, la librairie Libreria Bocca est une parenthèse hors du temps, où l’on peut passer des heures à feuilleter des ouvrages d’art, comme dans une bulle de culture et de savoir.

Située devant l’hôtel de la Poste, cette librairie familiale propose depuis 1971 une riche sélection d’ouvrages et organise régulièrement des rencontres avec des auteurs.

Réservez votre chambre ou votre suite et profitez d’un cadre élégant où confort, sérénité et attention aux détails se conjuguent pour faire de chaque séjour une expérience unique.

Dans un méandre verdoyant de la Lesse, à quelques encablures de Rochefort dans la province de Namur, se niche un joyau discret de l’hôtellerie belge: le Château de Vignée. Plus qu’un hôtel, ce domaine historique réinventé est devenu l’un des sanctuaires les plus prisés de Wallonie – un mariage inédit entre charme d’antan, esthétisme contemporain et expériences sensorielles complètes.