• HLCÉ

Voyage dans le temps chez l’ami Louis

France, Paris

Bonnes AdressesBrasserieL'ami LouisRestaurant

Éric Jansen

21 November 2024

Chez l’ami Louis est une institution parisienne, un restaurant qui appartient à une époque révolue, celle des plats traditionnels, des assiettes généreuses et des serveurs en veste blanche, avec un vrai décor de film, la carte postale d’un Paris rêvé, très prisé des Américains.

Lorsqu’on a appris que Bernard Arnault l’avait racheté, on a craint le pire, mais pour l’instant, rien n’a changé : les tranches de foie gras accompagnées d’une pyramide de toasts, le poulet rôti bien dodu et sa montagne de frites, l’assiette de fruits rouges et sa louche de crème fraîche… Un voyage dans le temps qui a toutefois un prix.

Photo de couverture : © Chez l’ami Louis

Chez l'Ami Louis, Rue du Vertbois, Paris, France

Conférence avec Bruno Lavagna

Vie mondaine

C’est dans les bureaux de Puilaetco au Mix que L’Eventail by Puilaetco a réuni ses invités pour une soirée-conférence exceptionnelle autour de Bruno Lavagna, expert international du luxe et fin observateur des stratégies d’influence. Sous le thème “La géopolitique du luxe : nouveau terrain d’affrontement international ?”, l’orateur a exploré la dimension politique et culturelle d’un univers où l’élégance devient instrument de puissance et outil de diplomatie. La discussion s’est prolongée autour d’un walking dinner, offrant l’occasion d’échanger sur les enjeux d’un secteur en pleine mutation, entre excellence, soft power et art de vivre. © Jean-Michel Clajot

09/10/2025

Informations supplémentaires

Restaurant

Chez l’ami Louis

Adresse

32 Rue du Vertbois
75003 Paris
France

Horaires

Mer > Dim : 12h30 – 13h30 et 19h30 – 23h

Réservations

Publicité

Tous nos adresses

Publicité

Tous nos adresses