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Hôtel de la Marine

France, Paris

Bonnes AdressesHotelParisParis 8e

Éric Jansen

16 October 2022

“Je trouve que la restauration de ce bâtiment est absolument remarquable. Les décorateurs Joseph Achkar et Michel Charrière ont fait un travail extraordinaire.

La mise en scène des pièces, l’ambiance qu’ils ont su recréer, la beauté des meubles… tout m’enchante car – je vais peut-être surprendre – mais j’adore le XVIIIe siècle ! J’ai des goûts très éclectiques. Et j’engage aussi le visiteur à prendre l’audioguide. On entend alors non pas des commentaires barbants, mais comme la bande-son d’un film, c’est fascinant.”

– Extrait du Paris d’Agnès Kentish, numéro d’octobre 2022

2 Pl. de la Concorde, Paris, France

À la table de L’Éventail chez Alain Bianchin

Gastronomie & Oenologie

Après avoir fait ses armes dans de grandes maisons comme Le Chalet de la Forêt ou La Villa Lorraine, le chef étoilé belgo-italien Alain Bianchin s’exprime, depuis 2015, dans son propre établissement situé aux portes de Bruxelles. Si vous (re)découvrez sa cuisine en novembre, ne manquez pas son canard sauvage aux épices d’Orient, un plat imaginé spécialement pour L’Éventail en accord avec le thème du mois : l’Égypte. Rencontre avec un chef créatif et généreux.

Informations supplémentaires

Adresse

Hôtel de la Marine
2 Pl. de la Concorde,
Paris 8e, France

Téléphone

+33 1 87 05 30 30

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© ME Meliá Il Duca

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Situé à la lisière du quartier de la mode et du design, un nouvel hôtel 5 étoiles vient de poser ses valises à Milan : le ME Meliá Il Duca.

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