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Enoteca Cortina

Italie

Bonnes AdressesCortinaGourmetItalieJeux olympiquesRestaurantSki

Éric Jansen

13 February 2026

Un lieu convivial pour l’apéritif, où vin, fromages et charcuteries se dégustent sous les conseils avisés du sommelier Kristian Casanova.

“Voilà un autre endroit pour prendre l’apéritif autour d’un verre de vin rouge, accompagné d’un morceau de fromage, d’une tranche de saucisson de cerf ou de prosciutto crudo… Kristian Casanova a une grande expérience en tant que sommelier et on se laisse conseiller avec plaisir.”

– Extrait du Cortina de Servane Giol du numéro de décembre 2025

Photo de couverture : © DR

Enoteca Cortina, Via del Mercato, 5, 32043 Cortina d'Ampezzo, BL, Italie

Un anniversaire on ne peut plus royal !

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La Scandinavie royale nous a toujours réservé des réceptions de haut vol et la célébration des 80 ans du roi Carl-Gustav n’a pas fait exception.

Informations supplémentaires

Adresse

Enoteca Cortina
Via del Mercato, 5,
32043 Cortina d’Ampezzo, BL, Italie

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Gaya

Gourmet

Inspiré par la philosophie du chef Pierre Gagnaire, ce restaurant allie sensibilité et exigence dans une cuisine où l’émotion prime sur les étiquettes. Dans un cadre élégant et feutré, on y savoure aussi bien de grands classiques de la viande que des assiettes raffinées, le tout dans une atmosphère idéale pour des dîners discrets entre amateurs d’art, avec un rapport qualité-prix remarquablement équilibré.

Paris

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