• HLCÉ

Enoteca Cortina

Italie

Bonnes AdressesCortinaGourmetItalieJeux olympiquesRestaurantSki

Éric Jansen

13 February 2026

Un lieu convivial pour l’apéritif, où vin, fromages et charcuteries se dégustent sous les conseils avisés du sommelier Kristian Casanova.

“Voilà un autre endroit pour prendre l’apéritif autour d’un verre de vin rouge, accompagné d’un morceau de fromage, d’une tranche de saucisson de cerf ou de prosciutto crudo… Kristian Casanova a une grande expérience en tant que sommelier et on se laisse conseiller avec plaisir.”

– Extrait du Cortina de Servane Giol du numéro de décembre 2025

Photo de couverture : © DR

Enoteca Cortina, Via del Mercato, 5, 32043 Cortina d'Ampezzo, BL, Italie

78% choisissent le menu QR. Pourquoi les restaurants flamands continuent d’investir dans le papier

Société

Bien que de nombreux clients de restaurants préfèrent un menu QR, le menu papier reste incontournable dans les restaurants belges. La meilleure approche consiste à combiner les deux : le QR pour la rapidité et la praticité, mais le papier pour l’expérience et l’upselling. Dans cet article, nous examinons notamment pourquoi les menus physiques continuent d’offrir une expérience optimale dans l’univers de la gastronomie et du fine dining.

Extra informatie

Adresse

Enoteca Cortina
Via del Mercato, 5,
32043 Cortina d’Ampezzo, BL, Italie

Barge

Gourmet

“Situé à deux pas de la maison, Barge est un restaurant gastronomique étoilé et contemporain.

Bruxelles

Al onze adressen

Al onze adressen