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HaSalon Miami

Monde, États-Unis

Bonnes AdressesÉtats-UnisGourmetMiamiRestaurant

Florian Jouin

27 January 2022

HaSalon Miami

En direct de Tel Aviv et connu comme le restaurant le plus extravagant et festif du « parrain de la cuisine israélienne moderne », Eyal Shani ouvre un restaurant festif au cœur de Miami Beach. Shani et ses cuisiniers travaillent dans une cuisine ouverte où ils préparent des salades lumineuses, des plats de légumes vibrants, des pizzas et des focaccias maison, ainsi que des plats à couper le souffle destinés à être partagés, notamment du poisson entier et des viandes rôties. Les menus changeront en fonction des saisons et de la créativité en mouvement de Shani. Mais l’accent mis par le chef sur la générosité et la pleine saveur restera une constante.

HaSalon Miami, Washington Avenue, Miami Beach, Floride, États-Unis

Monk, la finesse botanique d'un apéritif maredsolien

Gastronomie & Oenologie

Brasseur devenu herboriste et distillateur, Adrien Desclée de Maredsous produit gins, whisky et liqueurs dans l’ancienne ferme de l’abbaye dont sa famille a financé la fondation au XIXe siècle. Il lance aujourd’hui Monk, une boisson non alcoolisée née de la distillation de plantes associées à des fruits, développée avec les fondateurs de Kult.

Informations supplémentaires

Adresse

HaSalon Miami
404 Washington Ave
Miami Beach, FL 33139
États-Unis

Téléphone

+1 212 254 3000

Villa Oretta

Gourmet

Une véritable institution au pied des pistes de la Tofana, parfaite pour un déjeuner en terrasse au soleil, avec une cuisine toujours très appréciée.

Italie

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