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Sahbi Sahbi

Monde, Maroc

MarocMarrakechRestaurant

Camille Misson de Saint-Gilles

04 February 2023

Au Maroc, la cuisine est habituellement tenue  secrète, cachée, territoire réservé des Dadas, ces femmes qui se transmettent les recettes de génération en génération.

©Pascal Montary

©Pascal Montary

C’est dans cette intention de partage et de transmission que les convives sont accueillis chez Sahbi Sahbi (âmes-sœurs en darija, l’arabe marocain). L’endroit est tenu exclusivement par des femmes et met à l’honneur la gastronomie traditionnelle marocaine.

© Sahbi Sahbi

© Sahbi Sahbi

Après le Grand Café de La Poste et le Bô Zin, Helena Paraboschi et Pierre Pirajean ont inauguré leur nouvel espace dans le quartier de Guéliz en association avec Karl Fournier et Olivier Marty du Studio KO (auteurs entre autres du musée Yves Saint Laurent de Marrakech). L’espace chaleureux et convivial fait un clin d’œil à la tradition du Maroc, tout en ajoutant de subtiles touches contemporaines qui rehaussent son ambiance.

Sahbi Sahbi, Boulevard el Mansour Eddahbi, Marrakech, Maroc

Artus Quellin, sculpteur royal

Chroniques royales

À l’occasion des 750 ans d’Amsterdam, le Palais du Dam a organisé une exposition en collaboration avec le Rijksmuseum pour mettre à l’honneur un artiste majeur du XVIIe siècle flamand, à l’origine du remarquable programme sculpté qui décore aussi bien l’extérieur que l’intérieur de cette imposante demeure royale qui, pourtant fut construite à l’origine pour assumer le rôle d’hôtel de ville. Et c’est tout naturellement que le roi Willem-Alexander a inauguré une rétrospective tout-à-fait exceptionnelle, la première consacrée à l’anversois Artus Quellinus (1609-1688), le représentant le plus important du style baroque dans la sculpture des Pays-Bas méridionaux.

Informations supplémentaires

Adresse

Sahbi Sahbi
37 Bd el Mansour Eddahbi, Marrakech 40000, Maroc

Horaire

lundi : Fermé
mardi : 19h30 – 00h
mercredi : 19h30 – 00h
jeudi : 19h30 – 00h
vendredi : 12h – 15h30, 19h30 – 00h
samedi : 19h30 – 00h
dimanche : 19h30 – 00h

Téléphone

+212 662 682312

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Marigold

Gourmet

“Des cocktails originaux, une ambiance féminine assumée, des détails subtils que l’on adore… Chez Marigold, on sert des créations infusées au saké, des mets aux accords insolites, des petites choses à grignoter sur le pouce et à partager…

Anvers

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