• HLCÉ

La Réserve

France, Paris

Bonnes AdressesFranceHotelParis

Éric Jansen

05 December 2024

“J’ai la chance de pouvoir organiser chez Sotheby’s des déjeuners avec des clients, presque chaque jour, nous avons une salle à manger et un jeune chef, Gaëtan Thibert, qui est formidable, mais quand je veux changer de cadre…

…j’aime aller dans le restaurant de cet hôtel, plus particulièrement dans la bibliothèque, où il y a juste quelques tables et c’est très cosy. Le décor signé Jacques Garcia participe aussi grandement au raffinement du lieu.”

– Extrait du Paris de Mario Tavella, numéro de novembre 2024

Plaisir gourmand

Le lieu n’est connu que d’une poignée d’habitués, qui seront agacés que l’information circule, mais on se doit de vanter le cadre élégant et calme de la bibliothèque de l’hôtel La Réserve, où l’on peut déguster en ce début d’année deux versions très sophistiquées du chocolat chaud, puisqu’imaginées par le chef Jérôme Banctel et le chocolatier Patrick Roger : Le Retour à l’enfance et La Grande Réserve, qui à la douceur de la truffe ajoute la saveur de la noisette du Piémont. Avec, pour accompagner ce moment de pur bonheur, quelques gaufres liégeoises

La Réserve Paris - Hotel and Spa, Avenue Gabriel, Paris, France

Tristan Montabord-Marc, la nouvelle signature du design d’intérieur belge

Design & High-tech

Avec son ouvrage A New Generation of Interior Designers, la maison d’édition Beta-Plus met en lumière le travail du jeune architecte d’intérieur Tristan Montabord-Marc. Une reconnaissance qui confirme l’émergence d’un créateur dont l’esthétique, alliant luxe discret et intemporalité, séduit aujourd’hui une clientèle exigeante en Belgique.

HLCÉ after-work rooftop party à Comet Meeting Louise

Vie mondaine

A l’occasion de l’édition de son dernier numéro du magazine Gentleman & Ladies et à l’approche des vacances, le groupe HLCÉ avait à cœur de recevoir ses partenaires, amis et clients pour une « sparkling after-work party » sur le magnifique rooftop de Comet Meeting Louise, à Bruxelles. Les quelque 200 convives ont pu apprécier la vue splendide offerte sur Bruxelles, sous les derniers rayons de soleil du jour. Les interventions de Richard Ruben (humoriste), Charles Kaisin (designer et metteur en fête), Joël Moens de Hase (artiste peintre) et Matthieu Nicoletti (Chief Development Officer de Comet Meeting Louise) ont tantôt fait rire, tantôt fait réfléchir. Un bon moment et une bonne manière de fêter l’arrivée de l’été, une coupe de bulles à la main ! © Make it pop

23/06/2025

Informations supplémentaires

Hôtel

La Réserve
42 avenue Gabriel
75008 Paris

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© Anthony Oberst

Hôtel des Lices

Hôtels

Situé près de la place des Lices, il est l’un des points de chute préférés des amoureux du village de Saint-Tropez.

Saint-Tropez

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