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Des glaces inspirées de nos pralines belges

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Rédaction Eventail

11 June 2018

© Neuhaus

Comme chaque année, l'été débarque avec sa moisson de nouvelles tendances gourmandes. Neuhaus vous dévoile ses trois glaces artisanales, à personnaliser par un onctueux nappage au chocolat et une garniture au choix. Sélectionnez d'abord le parfum : vanille, chocolat ou framboise.

Choisissez ensuite votre nappage au chocolat belge, et saupoudrez le tout d'un délicieux croquant. Pour la touche finale : un biscuit de nougatine à l'ancienne. Bien plus qu'une simple glace, donc ! Côté parfums, les chocolats les plus emblématiques de la marque donnent le ton, la maison
belge s'est inspirée de quelques-unes de ses pralines cultes, dont la Caprice, la Désir et la Séduction. Il ne manque plus qu'à succomber...

www.neuhauschocolates.com

Sous la pluie, le Zoute Grand Prix signe un record belge aux enchères

Lifestyle

Du mercredi 7 au dimanche 11 octobre, la 17e Zoute Grand Prix Car Week a réuni à Knokke-Heist rallyes, concours d’élégance, nouveautés automobiles de luxe et deux ventes aux enchères internationales. Malgré une météo souvent hostile, l’édition s’achève sur environ 45 millions d’euros de voitures vendues et un record belge pour une Ferrari LaFerrari.

La duchesse qu’on n’attendait pas

Chroniques royales

Depuis le décès de la reine Elizabeth II, nombre de patronages ont été redistribués et la duchesse de Gloucester, qui occupait une place discrète au sein du clan Windsor, est revenue à l’avant-plan de façon spectaculaire. Mais qui est donc cette cousine d’origine danoise qui fêtera bientôt ses quatre-vingts printemps ?

Le Forum de Lobby Immo

Vie mondaine

Le Forum de Lobby Immo a réuni en plein air au Drohme près de 200 dirigeants, investisseurs, architectes et promoteurs pour débattre de la crise existentielle du mètre carré. À Bruxelles, l’espace ne se vend plus : il se traque et se compresse. Introduite par François Didisheim et animée par Barbara Louys, la rencontre a exploré les défis de la densification urbaine. Michel Culot et Olivier Poulaert ont illustré le propos par la métamorphose du Drohme, l’ancien hippodrome de Boitsfort, longtemps laissé à l’abandon, transformé en un espace vert préservé, vivant et accessible au cœur de la ville. © Violaine le Hardÿ de Beaulieu

09/06/2026

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